Výběrová káva, dobroty od pečlivě vybraných lokálních dodavatelů, ale i točená Plznička a španělská vína. Přijďte si vychutnat klidné vnitřní i venkovní posezení nebo se zúčastnit některé z akcí v našem salónku. Od degustace kávy a vína přes dechová cvičení a gong až po meditaci.
Kavárna nabízí výbornou kávu Cafe Reserva, čaje Dilmah, francouzská a moravská vína, pivo Bernard. Máme pro Vás připravenou rotující pípu, ze které budeme čepovat různé speciály. Dále na Vás čekají domácí dezerty nebo výborné freshe z čerstvého ovoce a mnoho dalších nápojů.
Stylová vinotéka, vinárna a winebar - ve třech patrech má celkovou kapacitu 68 míst k sezení s denní nabídkou přes 40 druhů rozlévaných vzorků po skleničce. Vinotéka je klimatizovaná na stabilní teplotu a obsahuje přes 1000 druhů vín více než 60 vinařství Moravy, Rakouska. Možnost soukromých akcí.
Připravené je pro Vás celoročně degustační menu složené ze špičkových regionálních vín, akční vinné nabídky, kvalitní káva i pochoutky studené kuchyně.
Ve vinném baru můžete ochutnat vína z našeho vlastního Vinařství Buchmayer a užít si příjemnou atmosféru historických prostor. Rádi pro vás připravíme řízenou degustaci, při které vás provedeme jednotlivými víny a povíme vám více o jejich původu, výrobě i vinařství samotném.
Prodáváme sudová a lahvová vína z našeho regionu. Nabízíme posezení v barokní pasáži. Na objednání připravíme řízenou degustaci vín. Dodáváme moravské lahvové víno od standardních jakostí až po vína přívlastková.
Provozujeme vinárnu o celkové kapacitě 30 míst s nabídkou přívlastkových vín vlastní výroby či piva a nealkoholických nápojů. Nabízíme možnost pořádat oslavy či degustace vín se zajištěním teplé i studené kuchyně.
Moderní vinotéka hotelu Mariel s historickým sklepem. Zde si můžete posedět u skleničky kvalitního vína nejen ze Znojemské vinařské oblasti, ale i z různých koutů jižní Moravy a Rakouska. K otevřené láhvi vína nemůže chybět drobné občerstvení, které Vám společný večer o trochu více zpříjemní.
Nabízíme pronájem vinárny v areálu zámku ve Žďáru nad Sázavou. Zámeckou vinárnu najdete na II. nádvoří – v budově, které říkáme konvent. Je ideálním místem pro oslavu vašich narozenin, konání menší svatby, firemní akce s partnery nebo firemního večírku. Kapacita 30 míst, zázemí, toalety, vinotéka.