Moderní vinařství na okraji jihomoravských Valtic, které produkuje špičková vína z vlastních vinic v souladu s přírodou a s minimem zásahů. Vinařství hospodaří na cca 50 ha včetně těch nejlepších viničních tratí Valtic. Moderní budova z roku 2017 skrývá jak vinařský provoz, tak ubytování v pokojích.

Pod penzionem se nachází rozsáhlý komplex sklepů - jsou ovšem přístupné pouze po předchozí domluvě.

Provozujeme vinný sklep. Možnost posezení ve sklepě, jehož stáří se datuje na více než 350 let, spojené s degustací vín. Dále vyrábíme vína jakostní, odrůdová a přírodní. Kapacita sklepa je 60 míst. Pořádáme řízenou degustaci bílých, červených, jednoho růžového vína a jednoho archivního vína.

Provozujeme stálou degustační expozici národní soutěže vín. Možnost ochutnávky 100 vín ČR. Můžete si zvolit z několika typů degustačních programů a také víno nakoupit. Prodejna sommelierských potřeb. Naučná vzdělávací expozice o historii a současnosti našeho vinařství.

Nabízíme prodej vína. Pěstujeme odrůdy Müller Thurgau, Irsai Oliver, Veltlínské zelené, Ryzlink rýnský, Tramín, Frankovka, Chardonnay a další. Pořádáme řízené degustace s občerstvením a večerní posezení s muzikou. Nabízíme výrobu etiket na přání.

Provozujeme vinný sklípek s posezením pro 20 osob. Ochutnávka moravských jídel a specialit.

Nabízíme posezení ve vinném sklepě.

Výroba a prodej vín, možnost posezení ve sklípku s degustací vín. Rodinné vinařství pěstuje vinnou révu na 3 hektarech vinic ve vinařském městečku. Nabízíme možnost ubytování v našem penzionu přímo u vinného sklepa.

Valtické Podzemí je unikátní labyrint obnovených částí historických vinných sklepů vzájemně propojených v celkové délce 900 m. Jedná se o 13 sklepů, prostorných i diskrétnějších. Podzemí je celoročně zpřístupněno. Většina částí je v hloubce 6 – 12 metrů.

Provozujeme rozsáhlé vinné sklepy, pronajímáme kóje k uskladnění vlastních i našich vín. Výroba a prodej vína, řízené degustace pro jednotlivce, skupiny i firemní akce.

Malá rodinná firma zaměřená na výrobu kvalitních přívlastkových vín z hroznů, pocházejících z vlastní vinice. Z 25 odrůd Vám nabídneme i unikátní nové PIWI odrůdy, pěstované s minimem chemie. Vína vyrábíme v 300 let starém sklepě ve 2 podzemních patrech. Přivítáme skupiny i jednotlivce na degustaci.

Nabízíme posezení ve starém vinném sklepě s kapacitou 20 osob a poskytujeme řízené degustace vín z naší vinařské podoblasti. Poskytujeme průvodcovské i sommeliérské služby. Možnost zajištění občerstvení.

Zámecký sklep se svou dlouhou historií patří mezi nejstarší a největší vinné sklepy v České republice. Vinařství je pokračovatel Lichtensteinských vinařských tradic užívá kapacitu tohoto sklepa k ležení a zrání svých červených vín ve více než stovce dubových sudů.