Víno založené na přírodě, které tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).

Představte si, že máte před sebou 6 sklenic s vínem a vašim úkolem je určit jejich druh. Každé víno chutná jinak - jedno je extra suché, druhé chutná po barrique, třetí svěží jako letní vánek. Háček je v tom, že v každé skleničce máte jen Ryzlink vlašský. S námi se stanete expertem na tuto odrůdu.

Vyrábíme jakostní, přívlastková, ledová, slámová, sudová a speciální vína. Provozujeme degustační sklep s možností pohoštění, prohlídky vinařství a vinic, firemních i soukromých akcí.

Zrekonstruovaný dům s historickými klenbami a velkým habánským (vinným) sklepem, wellness, vířivkou, parní saunou, venkovním posezením s grilem. Kapacita 24 hostů ve třech samostatných bytech. Vhodné jak pro rodiny s dětmi, tak pro firemní akce nebo pro partu přátel.