Víno založené na přírodě, které tvoříme s minimálními lidskými zásahy – vše ponecháváme, co nejvíce na přírodě. Po prvním stočení již do vína prakticky nezasahujeme a víno necháváme ležet na jemných kalech s občasným jeho promícháváním (tzv. metoda batonage).

Nabízíme ubytování v historickém centru obce Pavlov. K dispozici je 6 krásných, moderních a útulných apartmánů se zahradou. Každý apartmán nabízí vlastní koupelnu se sprch. koutem a sociálním zařízením, obývací pokoj s kuchyňským koutem, wifi. Penzion je provozován jako Adults Only (děti od 12 let).

Sklep 38 navazuje na tradici vinných sklípků jižní Moravy a přináší v moderním pojetí a standardech nový prostor pro vinařské zážitky, degustace a setkávání. Ve Sklepě 38 objevíte vinný bar (sezónně otevřen), sklep a boutique ubytování pro 10 osob ve 3 pokojích. Přijďte se přesvědčit sami.

Vinotéka s příjemným prostředím, hudbou či grilem. Vhodné i pro rodiny s dětmi. Zábava a výborná degustace vína. Letní akce s živou kapelou. Můžeme dělat i soukromé akce, vše záleží na domluvě, rádi vás tady pohostíme.

Provoz vinného sklípku pro 5 až 80 osob, který je vhodný pro degustaci vín, pořádání firemních večírků, oslav narozenin, autobusových zájezdů, svateb, seminářů, školních srazů a přátelského posezení u dobrého vína.

Historický vinný sklep Pod Křížkem v Lednici. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 12 osob a hlavní sklep pro 50 osob. Malebné venkovní posezení pod vrbou.

Ubytování až pro 10 osob v soukromí, vhodné pro rodiny i firemní akce. Pejsci vítáni. K dispozici vinný sklípek, elektronické šipky, pingpong, krb, prostorná kuchyně a herna. Venkovní terasa, zahrada s ohništěm. Skvělá lokalita pro cykloturistiku. Parkování zdarma. Baby friendly.

Vinný sklep s ubytováním a možností pořádání firemních i soukromých akcí. Nabízíme i nevšední degustace vína a rumů, případně i ochutnávky jiných destilátů v našem vlastním unikátním archivu.