Jsme firma skládající se ze dvou mlýnů a těstárny. Naše společnost vyrábí mouku i těstoviny. Nejrůznějšími typy balení připravujeme sortiment výrobků pro menší i velké odběratele. Zpracováváme pšenici a žito. Zajišťujeme distribuci výrobků vlastními vozy.
Firma s více než stoletou tradicí vyrábí celý sortiment pšeničných a žitných mouk. Předměřická mouka je zásadně nebělená a vyrábí se dle evropských norem ISO, HACCP a FSSC. Dalším důkazem kvality Předměřické mouky je i získání prestižní národní značky kvality Klasa a značky Český výrobek.
Mimořádně zachovalý vodní válcový mlýn na řece Olšavě s původním strojním vybavením a mlýnskými mechanismy. Prohlídka s průvodcem nabízí možnost nahlédnout do života a práce mlynářů v 1. pol. 20. stol. Tato kulturní památka je významným dokumentem technického vybavení vodních mlýnů minulého století.
Nabízíme kvalitní pšeničné a žitné mouky, mleté šetrným způsobem ze surovin vypěstovaných na Moravě bez GMO. S důrazem na kvalitu a certifikaci HACCP zajišťujeme široký sortiment výrobků pro pekárny a ostatní spotřebitele.
Věnujeme se čištění a zpracování obilovin na mouku. Nyní jsme se zaměřili na čištění zemědělských plodin a bylin pro potravinářský průmysl . Díky optickému třídiči jsme schopni barevného roztřídění nebo vyčištění kontaminace dvou i více komodit. Nabízíme analýzu, čištění, balení a skladování plodin.