Švestkův statek je rodinný statek zaměřený na výrobu poctivých mléčných výrobků z vlastního mléka. Vyrábíme nepasterizované sýry, čerstvé mléko, jogurty a kefír přirozenou cestou bez chemie. Mléčné výrobky jsou k prodeji na prodejně, maso nabízíme převážně na objednávku a v omezeném množství.

Zabýváme se rostlinnou a živočišnou výrobou. Pečeme tradiční chleba a další pekařské produkty, vyrábíme sýry a tvarohy v naší minimlékárně. Chováme jalovice plemene Montbeliarde a prasata. Nabízíme možnost uspořádání zabíjačky v prostorách našeho statku. Ze sena, slámy a vojtěšky vyrábíme peletky.

Chov dojných a kašmírských koz. Výroba kozích sýrů s příchutěmi, tvarohů i tvarohových kozích krémů. Nabízíme dezertní sýr, Eidam, Jadel či korbáčiky.

Zabýváme se výrobou tavených i plísňových sýrů, dětských mléčných dezertů a slovenských specialit. Závody společnosti v Přibyslavi a Hodoníně patří mezi moderní závody a svojí úrovní hygieny a kvality výroby se staly špičkovými výrobci mléčných specialit.

Výroba a prodej Olomouckých tvarůžků. Dále prodej plísňových, tvrdých, krájených, pařených a tavených sýrů. Nabídka lahůdek, mléčných výrobků i suvenýrů.

Vyrábíme balkánský sýr, pařený sýr Koliba a kozí sýry. Dále vyrábíme sýry přírodní, Eidam uzený, ochucené sýry a speciální sýr Zlatá Praha. Dodáváme smetanový krémový sýr italského typu Mascarpone pod názvem Maskar z Polné.

Provozujeme minimlékárnu. Nabízíme mléčné výrobky z kravského mléka.

Výroba mléka.

Nabízíme výrobu mléčných výrobků do zahraničí.

Výroba i prodej mléka a sýrů.

Zajišťujeme výrobu a prodej mléčných výrobků a produktů z rakytníku. Nabízíme jogurty, sýry, pomazánky, jogurtové nápoje, mléko, tvarohy, žinčicu, riccotu, syrovátku, zákys, ovocné čaje, džemy a sirupy.

Výroba a prodej sušených mléčných výrobků. V nabídce je sušené mléko, sušený jogurt a sušená syrovátka. Vyrábíme také sušené produkty na zakázku dle přání zákazníka.

Výroba a prodej jogurtových nápojů.

Zabýváme se chovem koz a vyrábíme ekologické mléčné výrobky. Nabízíme bio seno a kompost. Prodáváme sýr krémový, s bílou plísní, ve slaném nálevu, přírodní polotvrdý i pivní.