Mini mlékárna je součástí rodinné farmy, která se specializuje na chov skotu, prasat, ovcí a pěstování plodin. Z domácího mléka vyrábíme jogurty, jogurtové nápoje, kefíry, sýry (pařené - korbáčky, mozzarellu, čerstvé i zrající), pomazánky i sladké dobroty.
Vyrábíme a prodáváme jogurty a další výrobky z čerstvého plnotučného mléka. Náš jogurt je vyroben podle původní bulharské receptury a obsahuje bakterie Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Odlišuje se svou specifickou, příjemně mléčně kysanou chutí, vydrží minimálně 20 dní.
Vyrábíme a prodáváme syřidla, pomocné látky, sýrařské plachty, produkty pro faremní zpracování mléka či produkty pro domácí přípravu mléčných výrobků. Zaměřujeme se na kompletní strojní výbavu pro výrobu, zpracování a balení másla. Dodáváme průmyslové mixery, cuttery a termizéry.
Produkce mléčných výrobků, mezi které patří jogurty, ledové kávy, smetanové krémy, smetany a tvarohy. Vyrábíme mléčné produkty značek Kapucín, Bobík, Nutrila.
Nabízíme distribuci mléčných výrobků do velkoobchodních a maloobchodních sítí. Náš sortiment zahrnuje smetany a šlehačky, másla, tvarohy, krémy a dezerty, tavené sýry, nápoje či delikatesy. Nabídka čerstvých sýrů, jogurtů, tvarohových pomazánek a dalších výrobků.
Výroba a prodej mléka, másla a jiných mléčných výrobků. Nabízíme smetanu ke šlehání, smetanu do kafe, citrónové šťávy, mléka a ledové kávy, bezlaktózové produkty pro lidi trpící intolerancí laktózy a další.