Mini mlékárna je součástí rodinné farmy, která se specializuje na chov skotu, prasat, ovcí a pěstování plodin. Z domácího mléka vyrábíme jogurty, jogurtové nápoje, kefíry, sýry (pařené - korbáčky, mozzarellu, čerstvé i zrající), pomazánky i sladké dobroty.
Zabýváme se výrobou a prodejem sýrů z kravského a kozího mléka. Nabízíme mléčné bedýnky. V letních měsících je možné si farmu prohlédnout nebo u nás strávit dovolenou.
Zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí mléčných výrobků. Nabízíme tavené i přírodní sýry, másla, mléko, jogurty, smetany, tvarohy, podmáslí a zakysané nápoje. Produkujeme výrobky značek Jihočeské Lipno, Madetka, Labužník, Primator, Madeland, Lipánek, Romadur, Caesar Bleu, Niva Premium a další.
Vyrábíme čerstvé mléčné výrobky za použití tradičních výrobních metod. Pomocí vlastního rozvozu a přímého prodeje z chladících dodávek nabízíme dvě desítky kvalitních produktů včetně mléka, jogurtů, sýrů, jogurtových a syrovátkových nápojů, másla a pomazánek z českých surovin a bez přidané chemie.
E-shop mlékařských, mlékárenských ingrediencí, ochranné a zrací přípravky, nátěry, vosky, ochranné voskované obaly, syřidla, kultury, chlorid vápenatý, kultury pro domácí přípravu jogurtu, kefíru. Pro mlékárenský průmysl technologie pro mikrobiologickou diagnostiku a bezpečnost potravin.
Výrobou sýrů a mléčných výrobků se zabýváme od roku 2015. Vyrábíme z kravského mléka. Vše vyrábíme ručně z pasterovaného mléka dle tradičních receptur. Bez přidaných konzervantů, umělých dochucovadel, umělých barviv. V naší nabídce najdete sýry, jogurty, tvaroh, kefíry. Tavené sýry nevyrábíme.
Jsme mléčná farma bez GMO, plodiny i krmiva jen přírodní, bez geneticky modifikovaných organismů. V naší mlékárně vyrábíme čerstvé mléko šetrně pasterované, vanilkové mléko, selský kefír přírodní a telecí maso, které nabízíme přímo našim zákazníkům. Více na webu.
Pokud tu nějaké místo chybí, budeme rádi, když nám to dáte vědět.