Jsme rodinná firma z Okrouhla, Prahy – Západ, zabývající se chovem skotu mléčného plemene Jersey. V naší mini mlékárně poté zpracováváme jeho mléko a vyrábíme z něj mléčné výrobky. Postupujeme dle tradičních metod a bez použití chemických konzervantů.

Výroba a prodej mléka.

Zabýváme se výrobou, prodejem a distribucí mléčných výrobků. Nabízíme tavené i přírodní sýry, másla, mléko, jogurty, smetany, tvarohy, podmáslí a zakysané nápoje. Produkujeme výrobky značek Jihočeské Lipno, Madetka, Labužník, Primator, Madeland, Lipánek, Romadur, Caesar Bleu, Niva Premium a další.

Zajišťujeme výrobu trvanlivého mléka ošetřeného UHT (Ultra Heat Treatment) záhřevem bez chemické konzervace.

Zabýváme se výrobou mražených smetanových krémů.

Zajišťujeme velkoobchodní i maloobchodní prodej holandských sýrů typu Gouda. Nabízíme zralý kozí sýr, sýr stará gouda a jemně zralá gouda a Massdammer. Pro velkoobchodní prodej je možnost nakrájení sýrů na kusy a zabalení do vakuové folie.

Nabízíme přírodní, tavené a plátkové sýry. Zabýváme se výrobou sýrů Veselá kráva, Želetava, Gervais, Smetanito, Kiri, Mini Babybel, Leerdammer, Nový Smetanový, Tomík, Tomíček a další. Naším posláním je rozvíjet kvalitní, originální a všem dostupné značkové sýry.

Výroba a prodej sušených mléčných výrobků. V nabídce je sušené mléko, jogurty a syrovátka. Vyrábíme také sušené produkty na zakázku dle přání zákazníka.

Velkoobchodní prodej mléčných produktů. Nabídka krmných komponentů a směsí pro odchov telat. Do našeho sortimentu patří sušené mléko, čerstvé i mražené máslo, mléčné produkty v cisternách, produkty pro výživu zvířat, kondenzované mléko slazené i neslazené a další.

Výroba mléka, jogurtů, sýrů, másla, smetany, tvarohů a ostatních mléčných výrobků.

Provozujeme francouzskou sýrárnu. Nabízíme francouzské sýry, a také sýry z jiných zemí, francouzské uzeniny, paštiky, pečivo a rozmanitý výběr francouzských vín.

Zabýváme se prodejem bulharských mlékárenských kultur na výrobu sýrů, jogurtů a kefírů. Pořádáme kurzy na výrobu sýrů, jogurtů a mléčných výrobků. Prodáváme čisté probiotika mléčno kyselých bakterií.

Zabýváme se výrobou tradičních italských mléčných výrobků. V sortimentu naleznete sýry Mozzarela, Mascarpone, Ricotta a Muenster.

Zajišťujeme velkoobchodní i maloobchodní prodej holandských sýrů typu Gouda. Nabízíme zralý kozí sýr, sýr stará gouda a jemně zralá gouda a Massdammer. Pro velkoobchodní prodej je možnost nakrájení sýrů na kusy a zabalení do vakuové folie.