Naše farma se zabývá chovem koz a krav. Výroba a prodej mléčných výrobků.

Vítejte na naší malé kozí farmě v srdci Českého středohoří. Vyrábíme čerstvé i zrající kozí sýry a další dobroty z vlastního kozího mléka. Přijeďte ochutnat poctivé farmářské produkty, podívat se na zvířata nebo si užít pobyt na farmě v klidu venkova.

Zaměřujeme se na výrobu a prodej mléčných výrobků. V našem sortimentu naleznete kravské mléko, domácí jogurty, čerstvé sýry, uzené pařeničky i sýrové dorty.

Zabýváme se chovem hospodářských zvířat a výrobou mléčných výrobků z kozího a kravského mléka. Jako jediná schválená minimlékárna v okrese Teplice jsme pravidelně kontrolování KVS, takže zákazníci se u nás nemusí obávat o kvalitu našich výrobků.

Mini mlékárna je součástí rodinné farmy, která se specializuje na chov skotu, prasat, ovcí a pěstování plodin. Z domácího mléka vyrábíme jogurty, jogurtové nápoje, kefíry, sýry (pařené - korbáčky, mozzarellu, čerstvé i zrající), pomazánky i sladké dobroty.

Výroba a prodej mléka.

Provozujeme kozí farmu. Zabýváme se výrobou a prodejem produktů z kozího mléka.

Výroba a prodej mléka.

V naší sýrárně vyrábíme sýry a další mléčné výrobky z kravského a kozího mléka bez éček a bez chemie.

Vyrábíme a prodáváme jogurty a další výrobky z čerstvého plnotučného mléka. Jogurt RODOPI je vyroben podle původní bulharské receptury a obsahuje bakterie Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus. Odlišuje se svou specifickou, příjemně mléčně kysanou chutí, vydrží minimálně 20 dní.

Prodáváme čerstvé mléko, domácí tvaroh, jogurty, sýry a domácí vejce z farmy.

Výroba produktů z kozího mléka.

Vyrábíme a prodáváme syřidla, pomocné látky, sýrařské plachty, produkty pro faremní zpracování mléka či produkty pro domácí přípravu mléčných výrobků. Zaměřujeme se na kompletní strojní výbavu pro výrobu, zpracování a balení másla. Dodáváme průmyslové mixery, cuttery a termizéry.

Naše farma nabízí k prodeji kozí mléko, syrovátku, vyčiněné kůže a sýry. Měkký sýr: Novodvorský Lužánek (pouze na objednávku), Ricotta, kozí vanička, kozí Brynza a tvaroh. Středně tvrdý sýr: Rohan, d´Ampier, kořeněná Charlotta. Plísňový sýr: Fišer. Tvrdý archivní sýr: Gouda, Gouda v nálevu, Balkán.