Mini mlékárna je součástí rodinné farmy, která se specializuje na chov skotu, prasat, ovcí a pěstování plodin. Z domácího mléka vyrábíme jogurty, jogurtové nápoje, kefíry, sýry (pařené - korbáčky, mozzarellu, čerstvé i zrající), pomazánky i sladké dobroty.
Jsme rodinná firma z Okrouhla, Prahy – Západ, zabývající se chovem skotu mléčného plemene Jersey. V naší mini mlékárně poté zpracováváme jeho mléko a vyrábíme z něj mléčné výrobky. Postupujeme dle tradičních metod a bez použití chemických konzervantů.