Provoz hospody.

Výroba a prodej piva a stánek s občerstvením. Zpracování jablek, hrušek a švestek na destilát pro pěstitele.

Provoz pivovaru.

Jsme rodinná hospoda s dlouholetou tradicí již od roku 1992. Nabídka piv: Otakar Ležák 11° (Polička), Záviš Nefiltr Ležák 12° (Polička) + 4x minipivovary (dle aktuální nabídky). Tom´s Pizza Triangles, kuřecí křídla, vepřová žebra. Kvalitní vína z Vinařství Žerotín.

Pivovar byl vybudován v bývalé prádelně rodinného domu, který se nachází nedaleko historického jádra města Kolína. Pivovar nabízí zejména spodně kvašená piva, v nabídce však nechybí ani pivo pšeničné či India Pale Ale. Odběr piva je možný po předchozí telefonické domluvě přímo v pivovaru.

Vaříme ležák světlý i tmavý, ale, pale ale, IPA, stout, porter, bock a pšeničné pivo - Fešák, Mazel, Povstalec, Beetle, Mates, Oliver.

Minipivovar, vlastní výroba piva (ležák 11, tmavá 12 a 13, sezónní speciály).

Provozujeme pivovar. Nabízíme světlý a černý Medlešický ležák 12°.

Myšlenka rozšířit restauraci o pivovar se realizovala v roce 2020. Restaurace má téměř stoletou tradici a mít vlastní pivo zde chybělo. Vaříme nefiltrovaná, nepasterizovaná, poctivá piva. Můžete u nás ochutnat klasické ležáky i svrchně kvašená piva.

Rodinná restaurace s dlouholetou tradicí. Vaříme především poctivou českou kuchyni a nabízíme pivo z vlastního pivovaru. Pořádáme rauty, oslavy, svatby. Jsme baby friendly. Zahrádka s příjemným posezením Můžete si zahrát bowling, šipky, stolní fotbálek.

Provozujeme pivovar.

Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.

Pivovar navazuje na tradici pivovaru ve městě Chrudim a zaměřuje se na výrobu kvalitních piv a speciálů, které nabízí v restauraci U Loutkáře. Nabízíme tradiční spodně kvašené ležáky, ale umíme i zajímavé speciály jako je Citra, Magnum, Ekuanot, Challenger, Cascade, Galaxy či Sorachi ace.

Provozujeme pivovar.