Jsme nově vzniklá rodinná pěstitelská pálenice, která se nachází v postupně rekontruovaném areálu Zámku, který je ve vlastnictví obce Lukavec. Naše prostory jsme v roce 2022 kompletně zrekonstruovali a připravili na dodávku jedinečného destilačního zařízení k výrobě ovocných pálenek.

Nabízíme zpracování přebytků různých druhů ovoce z vlastní zahrady na ovocnou pálenku. Přijímáme třešně, višně, jablka, meruňky, švestky, broskve, hrozny. Provoz moštárny. Možnost prodeje medovice.

Sezónu zahajujeme 14. září 2026. Těšíme se na vaši návštěvu. Jablka na čerstvý mošt moštujeme zatím jen v pondělí a ve čtvrtek. Ovoce přijímáme celý týden. Nabízíme zpracování vašeho ovoce v naší moderně zařízené moštárně.

Provoz pěstitelské pálenice. Zpracujeme Vaše ovoce na kvas, Váš kvas uskladníme, zapůjčíme sudy pro kvašení a vydestilujeme lahodnou tradiční pálenku. Pokud máte kvas vlastní, objednejte se u nás k pálení na konkrétní termín a průběh pálení Vašeho kvasu můžete sledovat.

S využitím tradičních postupů a moderní technologie vypálíme z vašeho kvasu prvotřídní destilát. Klademe důraz na zachování charakteristické vůně a chuti ovoce.

Pálení kvasů, které připravujeme z dodaného ovoce pěstitelů. Naložte si sami kvas a již v době přípravy kvasu si zajistěte pořadí v naší palírně, nebo k nám do kvasírny přivezte své ovoce a my se o vše ostatní postaráme.

Výroba ovocných destilátů. Včelařství. Prodej medu.

Pěstitelská pálenice. Můžete nám dovézt své ovoce nebo hotový kvas, vypálíme z něj kvalitní destilát.

Nabízíme maso, ovoce, med i vejce. Provozujeme pěstitelskou pálenici. Dále nabízíme jablka a 100% jablečné jednodruhové mošty s hladinou sladkosti 1–5.