Nabízíme zpracování přebytků různých druhů ovoce z vlastní zahrady na ovocnou pálenku. Přijímáme třešně, višně, jablka, meruňky, švestky, broskve, hrozny. Provoz moštárny. Možnost prodeje medovice.
Navazujeme na bohatou tradici předních českých tradičních výrobců lihovin. Do výrobního portfolia firmy patří značky jako Stará myslivecká, BLEND 42 VODKA, Hanácká vodka, Starorežná, Vaječný sen, Royal, pravé ovocné destiláty Palírna U Zeleného stromu a další značky a produkty.
Zabýváme se výrobou ovocných destilátů. Příjem ovoce a kvasů. Přijímáme třešně, blumky, špendlíky, jablka, hrušky, švestky. Ovoce může být trhané nebo padané. Musí být zralé, ale ne shnilé. Peckoviny je nutno zbavit stopek.
Provoz pěstitelské pálenice. Pálíme veškeré ovocné kvasy, 180 l kvasu vypálíme za 2 hodiny. Destilát ředíme dle požadavku pěstitele. Bezplatně změříme množství alkoholu a cukru v kvasu.Nabízíme zpracování vašeho ovoce ,zajištění řízeného vykvašení a následné vypálení.
Provoz řemeslné destilerie. Vaříme autentický London Dry Gin za použití špičkové techniky a pečlivě vybraných botanicals. Kromě klasického ginu se zaměřujeme na malé šarže s nečekanými ingrediencemi a chuťovými profily.
Jsme výrobce pravé české whisky. Vznikli jsme jako první a jediní kdo se u nás na výrobu whisky specializuje. Vše děláme z vybraných místních surovin bez ústupků na kvalitě.