Zabýváme se výrobou ovocných destilátů. Příjem ovoce a kvasů. Přijímáme třešně, blumy, špendlíky, jablka, hrušky, švestky. Ovoce může být trhané nebo padané. Musí být zralé, ale ne shnilé. Peckoviny je nutno zbavit stopek.

Nabízíme pěstitelské pálení.

Výroba kvasu a moštu. Pro ty, co si kvas dělají sami, dodáme kvalitní kvasinky. Zdarma změříme množství cukru v kvasu a zkonzultujeme termín pálení. Prodáváme destilovanou vodu na ředění destilátů nebo i pro jiné použití, např. do akumulátorů, žehliček.

Provozujeme pěstitelskou pálenici. Nabízí zpracování dovezeného kvasu i příjem ovoce na zpracování ve sdružených kvasech.

V naší pálenici se zaměřujeme na výrobu kvalitních domácích pálenek z vašeho vlastního ovocného kvasu. Můžete se zúčastnit celého procesu destilace a ochutnat výsledný destilát. Nabízíme pálenky z švestek, třešní, broskví a dalších tradičních druhů ovoce. Pečujeme o tradici dvoustupňového pálení.

Věci děláme postaru. Základem je šetrné včelaření a původní receptury. Lahodná chuť vzniká za pomoci vinných kvasinek a šesti týdenního kvašení.

Pěstitelské pálení ovoce, drcení a moštování ovoce. Úprava destilátu ultrazvukem. Prodej kvasinek a dárkových lahví a demižonů na destilát. Pronájem plastových sudů na kvas. Možnost uskladnění.

Nabízíme zpracování Vámi přivezeného vlastními silami vyrobeného kvasu, kterého musí být alespoň 100 l. Menší množství po dohodě. Zpracováváme všechny druhy ovoce.

Nabízíme pálení ovocného kvasu ve třípatrové destilační koloně. Prodáváme odbornou literaturu, kvasinky, ovocné esence, lihoměry, cukroměry, ozdobné lahve a skleničky. Naleznete u nás i etikety, zátky, demižony a jiné pomůcky.

Provozujeme pěstitelskou pálenici. Vyrábíme ovocné destiláty z kvasu dodaného pěstiteli v daňově zvýhodněném režimu.