Zabýváme se výrobou ušlechtilých destilátů z hotových ovocných kvasů dovezených pěstiteli.

Nabízíme vypálení vlastního ovocného destilátu jak z dodaného kvasu, tak i dodaného ovoce, moštování s profesionálním nerezovým zařízením firmy Biopress. Možnost prohlídky pálenice, eventy, svatby, oslavy narozenin.

Prodej enzymu Ovopres a kvasinek Siha 6 do ovocných a obilných kvasů pro lihovary, pálenice a drobné pěstitele.

Zabýváme se výrobou ovocných destilátů. Pěstitelská pálenice.

Provozujeme pěstitelskou pálenici.

Výroba likérů, ovocných destilátů a čokolády.

Kompletní výroba pálenky z dodaného ovoce, pálení doma vyrobených kvasů, drcení a moštování ovoce pro domácí výrobu kvasu.

Jsme malá rodinná pálenice v malebném Podještědí. Naleznete nás v historických prostorách citelně rekonstruovaného vesnického stavení. Vámi dodaný kvas proměníme ve vysoce kvalitní ušlechtilý destilát, originální produkt s osobitou chutí i vůní.

Provozování pěstitelské pálenice. Zabýváme se také výrobou domácích džemů.

Výroba ovocných destilátů od drobných pěstitelů.

Provoz řemeslné destilerie. Vaříme autentický London Dry Gin za použití špičkové techniky a pečlivě vybraných botanicals. Kromě klasického ginu se zaměřujeme na malé šarže s nečekanými ingrediencemi a chuťovými profily.

Pěstitelská pálenice. Můžete nám dovézt své ovoce nebo hotový kvas, vypálíme z něj kvalitní destilát.

Vyrábíme gin. V současnosti fungujeme jako létající lihovar – destilace probíhá ve spolupráci s partnerskou palírnou.