Vyrábíme a prodáváme vína bílá i červená, suchá, polosuchá, polosladká, sladká. Nabízíme i rosé či hroznové mošty.

Ubytování a vinný sklípek na Jižní Moravě. Vinařství Minařík má dlouholetou tradici a najdete ho v malebných Šakvicích, kde se můžete také ubytovat v příjemném prostředí v penzionu Na Dvorku.

Malé, rodinné vinařství bylo založeno v roce 2019. Momentálně hospodaří na necelém hektaru vinic, zbylé hrozny jsou z Přítluk. Pro červená vína je typické delší ležení „na slupkách“ a následné zrání v sudech. Vína jsou charakteristická svou svěžestí a odrůdovostí, která odráží dané terroir.

Máme velmi blízký vztah k naší krajině a tradicím, a proto máme samotnou Pálavu na našich etiketách. Můžete ochutnat vína přímo z našeho výrobního sklepa. Ukážeme Vám tradiční kvelbený sklep, dřevěné sudy nebo třeba hliněné nádoby kvevri, které jsou zakopané v zemi a dovezeny až z daleké Gruzie.

Výroba a prodej sudových a lahvových vín. Zabýváme se výrobou a distribucí kvalitních moravských vín. Vyrábíme menší šarže jakostních odrůdových vín a jakostních vín s přívlastkem. Možnost ochutnávky vín v naší prodejně.

Vyrábíme přívlastková vína z hroznů vypěstovaných ve vlastních vinicích. Pěstujeme Chardonnay, Pálavu, Ryzlink rýnský, Dornfelder a další. Nabízíme také odrůdy Frankovka, Alibernet a André. Pořádáme prohlídky vinic a řízené degustace.

Zabýváme se výrobou a prodejem vín.

Výroba a prodej vín.

Výroba vín.

Výroba ovocných sirupů, sirupů light a koncentrátu Lemonek.

Pěstování hroznů a výroba přívlastkových vín ze starých vinic. K dispozici máme také zakvášená kulturou ušlechtilých odrůdových kvasinek a vína kvašená spontánně pomocí kvasinek přirozeně se vyskytujících na zdravých hroznech. Poskytujeme možnost degustace, návštěvy vinohradů a vinného sklepa.

Provoz rodinného vinařství zaměřujícího se na výrobu a prodej přívlastkových vín s možností degustace nebo ochutnávkou. Možnost ubytování nad sklepem. Nabízíme vína jako jsou Ryzlink vlašský, Veltlínské zelené, Muller Thurgau, Sauvignon a další.

Výroba a prodej přívlastkových vín. Vyrábíme například Svatovařinecké, Frankovku, Merlot, Rulanské modré a Muškát moravský. Dále Zweigeltrebe, Cabernet sauvignon KLARET nebo Sauvignon.