Naše pivovar se specializuje na výrobu řemeslných piv. Objevujeme chutě s různými druhy chmele a sladů, což našim nápojům dodává jedinečnost a charakter.
Zabýváme se výrobou a prodejem piva a limonád. V naší nabídce je 14 druhů piv jako speciální, ochucená, polotmavá, tmavá, sklepní, ale i ležáky. Také se zabýváme výrobou limonád včetně tonicu.
Zabýváme se výrobou a velkoobchodním prodejem limonád, konzumních sirupů a prodejem minerálních vod. Vyrábíme pěstitelské pálenky, kvas a mošty. Zajišťujeme poradenstvím v oblasti zpracování ovoce. Nabízíme sodovky s kolovou, malinovou, pomerančovou, citronovou, kiwi a tonicovou příchutí.
Vyrábíme dobré ovocné a bylinné víno a cider z Přeloučska vyrobené tradičním přírodním postupem, bez přidaných chemických látek a pouze z lokálních surovin. Samé dobré věci z Vašeho okolí.
Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.
Vyrábíme přívlastková vína z hroznů vypěstovaných ve vlastních vinicích. Pěstujeme Chardonnay, Pálavu, Ryzlink rýnský, Dornfelder a další. Nabízíme také odrůdy Frankovka, Alibernet a André. Pořádáme prohlídky vinic a řízené degustace.