Naše pivovar se specializuje na výrobu řemeslných piv. Objevujeme chutě s různými druhy chmele a sladů, což našim nápojům dodává jedinečnost a charakter.
Zabýváme se výrobou a prodejem piva a limonád. V naší nabídce je 14 druhů piv jako speciální, ochucená, polotmavá, tmavá, sklepní, ale i ležáky. Také se zabýváme výrobou limonád včetně tonicu.
Nabízíme čerstvý a 100% jablečný mošt, který vyrábíme bez přísad a konzervantů. Naše produkty zahrnují také různé ovocné varianty moštu, cider a sušené křížaly. Dbáme na kvalitu a přirozenou chuť, takže vám přinášíme přírodu v té nejčistší podobě.
Vyrábíme tradiční české pivo podle původních receptur od roku 1874. Pivo Holba je charakteristické svou jedinečnou chutí, typickým aroma a výborným řízem. Osobitý charakter mu přináší kvalita surovin spolu s klasickou technologií výroby.
Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.