Výroba přírodních ovocných destilátů, likérů a absintů tvořených z místních bylin a ovoce pěstovaném v CHKO Bílé Karpaty. Mezi naše produkty patří slivovice, hruškovice, meruňkovice, absint, gin, borovička či kontušovka.
Pivovar Bizon jsme otevřeli v roce 2011 v obci Čižice na jižním Plzeňsku jako součást přilehlého Hostince U Bizona. Jsme minipivovar, specializujeme se na vaření ležáků a svrchně kvašených zastudena chmelených piv. Náš výrobní proces spojuje tradiční řemeslné postupy s inovativními technologiemi.
Náš cidre vyrábíme z jablečného moštu tradiční technologií francouzských sadařů z jablek několika starých odrůd jabloní venkovské oblasti Pošumaví. Po několik měsíců probíhá za stále teploty pomalá fermentace v dubových sudech.
V experimentálním pivovaru Plzeňského Prazdroje, v budově bývalé elektrárny, vaříme piva, která nás baví a doufáme, že budou chutnat i tobě. Pivovar není veřejně přístupný. Prohlídky jsou možné na základě předchozí rezervace.
Jsme 1. radnický minipivovar, založen v roce 2012 p. Mulačem. Vaříme pivo tradičním způsobem podle vlastní receptury s použitím českých sladů a žateckého chmele. Nemáme vlastní hospůdku, ale pivo dodáváme do místních restaurací.
Výroba balené pramenité vody. Naše pramenitá voda má pH 7,5 a přispívá k vyrovnání pH. Součástí našeho sortimentu je také pramenitá voda s výtažkem hořce nebo oliv. Výrobek je držitelem certifikátu "Šumava - originální produkt".
Moštárna je otevřena během sklizně (září - listopad). Mošt lisujeme výhradně z ovoce, které si každý donese a to bez omezení množství. Rezervace lze provádět telefonicky anebo přes webové stránky. Moštárnu provozuje nezisková organizace Okrašlovací spolek Podhorák.