Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.

Provoz moštárny- garance moštu z vlastního ovoce. Nabízíme lisování, pasterizaci a balení moštu z vlastního ovoce.

Nabízíme prohlídku dobových interiérů sladovny, bednárny, varny, laboratoří a chmelnic. Prohlídky se týkají také ležáckých sklepů, spilky a ledárny. Možnost ukázky výroby piva z 18. století zcela podle původní receptury z tradičních surovin.

Vyrábíme piva Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel. Nabízíme piva Primus, Fénix a Master. Dále vyrábíme nealkoholické pivo Birell a perlivý alkoholický drink Frisco. Možnost prohlídky pivovaru.

S láskou vyrobené bylinné sirupy, sušené nebo jemně mleté bylinky.

Vyrábíme přívlastková vína z hroznů vypěstovaných ve vlastních vinicích. Pěstujeme Chardonnay, Pálavu, Ryzlink rýnský, Dornfelder a další. Nabízíme také odrůdy Frankovka, Alibernet a André. Pořádáme prohlídky vinic a řízené degustace.

Provozujeme sladovnu.

Zabýváme se výrobou světlého, tmavého a řezaného ležáka, světlého výčepního piva, nefiltrovaného, nealkoholického, ochuceného višní a grapefruitovou šťávou. Pivo vaříme tradičním způsobem. Distribuujeme značku Rebel a Votrok.

Vyrábíme ochranné nápoje s certifikátem Státního zdravotního ústavu (SZÚ). Ochranné nápoje splňují požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci (BOZP), obsahují vitamíny a minerály, fungují jako prevence onemocnění zaměstnanců. Náhradní plnění. Nabídka studených a teplých nápojů.

Vyrábíme ochranné nápoje s certifikátem Státního zdravotního ústavu. Ochranné nápoje splňují požadavky bezpečnosti a ochrany zdraví při práci, obsahují vitamíny a minerály, fungují jako prevence onemocnění zaměstnanců. Nabídka nápojů pro školní, nemocniční a zaměstnanecké stravování.

Výroba balené pitné vody, zdravé výživy a filtračního zařízení. Nabídka rozborů vody a poradenství.

Výroba a distribuce nealkoholických nápojů, ledových čajů, džusů a nektarů. Nabídka energetických a kávových nápojů a minerálních vod. Možnost pronájmu prodejního automatu s chlazenými nápoji včetně zajištění technického servisu a plnění.

Zabýváme se výrobou tradičního nepasterizovaného piva. K výrobě používáme slad vyráběný ve vlastní sladovně a český chmel. Propagujeme si vlastní kvasnice. Vyrábíme lahvová i sudová piva. Nabízíme světlý, řezaný a tmavý ležák, nealkoholické světlé a polotmavé pivo či míchané nápoje z piva.

Vytvořili jsme novou edici kojenecké vody Fromin Baby Garden Praha, jejíž design vyhovuje současným nárokům moderních mladých maminek, a která svými vlastnostmi splňuje odpovídající požadavky vyhlášky 275/2004 Sb. a direktivu Evropského parlamentu 2009/54/EC.