Provoz moštárny- garance moštu z vlastního ovoce. Nabízíme lisování, pasterizaci a balení moštu z vlastního ovoce.

Tradiční výroba piva od roku 1379. Nepasterizované světlé výčepní pivo, světlý ležák a ležácké speciály vyráběny tradičním technologickým postupem.

Provozujeme palírnu. Přijímáme hrušky, jablka a peckoviny. Destilujeme do hromadného naskladnění.

Naším cílem je vařit opravdu dobré pivo, zejména tradiční české ležáky jsou a budou naší chloubou a vlajkovou lodí. Vařit budeme i sezónní piva a různé speciály. Máme svého sládka, pana Jana Žižku, který svým jménem výborně ladí s příběhem opatovického kláštera.

Zabýváme se výrobou sladu i prodejem sladového květu. Nabízíme i speciální slady Weyermann, např. pražený žitný, pšeničný nakuřovaný, vídeňský, plzeňský, čokoládový, melanoidní, karamelový, tmavý, světlý slad, chmel a kvasnice.

Provozování pěstitelské pálenice. Zabýváme se také výrobou domácích džemů.

Provozujeme ovocný lihovar s rozšířeným statutem na pěstitelské pálení. Zajišťujeme výrobu a prodej ovocných destilátů a macerátů. Vykupujeme ovoce všeho druhu.

Provozujeme pěstitelskou pálenici.

Vyrábíme piva Pilsner Urquell, Gambrinus, Radegast a Velkopopovický Kozel. Nabízíme piva Primus, Fénix a Master. Dále vyrábíme nealkoholické pivo Birell a perlivý alkoholický drink Frisco. Možnost prohlídky pivovaru.

Vyrábíme přívlastková vína z hroznů vypěstovaných ve vlastních vinicích. Pěstujeme Chardonnay, Pálavu, Ryzlink rýnský, Dornfelder a další. Nabízíme také odrůdy Frankovka, Alibernet a André. Pořádáme prohlídky vinic a řízené degustace.

Zabýváme se výrobou sirupů, koncentrátů a dalších nealkoholických nápojů.

Výroba balené pitné vody, zdravé výživy a filtračního zařízení. Nabídka rozborů vody a poradenství.