Provozujeme moštárnu. Vyrábíme jablečný mošt bez chemických konzervantů, sterilizovaný pouze teplem.

Výroba a distribuce ovocného cideru. Jedná se o 100% přírodní fermentovaný nápoj vyrobený z jablečného moštu bez chemické konzervace, umělých sladidel, barviv a dotací.

Kompletní výroba pálenky z dodaného ovoce, pálení doma vyrobených kvasů, drcení a moštování ovoce pro domácí výrobu kvasu.

Pivovar vyrábí klasickou českou technologií od roku 1454 pivo značky Bakalář. Nabízí tyto druhy piva: Bakalář světlý ležák za studena chmelený, B. nealkoholický, B. tmavá desítka, B. světlá desítka, B. řezaná desítka, B. medový speciál, Rakovar, Velikonoční speciál a piva Pražačka a Černovar.