V našem bistru se snažíme spojit tradiční techniky a recepty s moderním přístupem k vaření. Naše menu je pečlivě vybráno tak, abychom vám přinesli rozmanité, zdravé a chutné pokrmy. Od snídaní plných energie, přes lehké obědy až po lahodné dezerty.
Jsme rodinnou řemeslnou pekárnou. Našim vyhlášeným produktem je Zlivický chléb z pravého kvasu. Pravý kvas znamená živý a vzniká přirozeným zkvašením žitné mouky. Po řádném uzrání kvasu se přidá pšeničná mouka a zadělá těsto na chleba. Zlivický chléb pečeme na parní peci.
Provozujeme pekařství. Zabýváme se výrobou a prodejem pekařských a cukrářských výrobků. Nabízíme také malé série pro svatby, rauty a jiné slavnostní příležitosti.
Řemeslná výroba chleba, pečiva a koblihových výrobků. Ručně válený chléb pečený v pecích s kamenným podkladem. Z vlastního kvasu. Naším cílem je dodávat zákazníkům kvalitní pečivo pečené z prvotřídních surovin.