Podbrdská minimlékárna - výroba a rozvoz tradičních mléčných výrobků (tvaroh, čerstvý sýr, jogurt, zákys, syrovátka, smetana), z nichž bylo několik oceněno značkou Regionální potravina Plzeňského kraje.
Vyrábíme lahodné dezerty, které potěší všechny milovníky čokolády. Naše brownies nabízí plnou, ale jemnou čokoládovou chuť. Dále připravujeme krémovou panna cottu, osvěžující tartaletky a další originální dezerty, které zůstávají vláčné a chutné i po několika dnech.
Náš spolek se specializuje na výrobu a experimentování s nízkoalkoholickými a nealkoholickými pivy. Vyrábíme různé styly, včetně ležáků a IPAs, a používáme kvalitní české chmely a kvasnice. Díky inovativním postupům dosahujeme komplexních chutí, které potěší i náročné pivaře.
Specializujeme se na potravinářské funkční přísady, přírodní konzervanty a startovací kultury. Působíme v masném, lahůdkářském, mlékařském i pekařském sektoru. Nově kompletní směsi pro vegetariánské a veganské výrobky.
Vyrábíme tradiční knedlíky z kvalitních surovin, jako jsou brambory, mouka a čerstvé droždí. Naše ruční práce a péče o detaily zajišťují vynikající chuť a vláčnost. Věříme v hodnotu kvalitního jídla a spolupracujeme s místními dodavateli, což nám pomáhá snižovat naši uhlíkovou stopu.
Jsme malá rodinná výrobna knedlíků, a to především kynutých borůvkových. Lidé si zde mohou zakoupit ovšem i knedlíky houskové. Dbáme na kvalitu surovin a každý jeden knedlík je vyroben pečlivě a s láskou. Pomalu se snažíme rozšiřovat náš sortiment o další borůvkové dobroty.