Společně s naším týmem se věnujeme výrobě tradičních koláčů a pečiva. Inspiraci čerpáme od naší babičky, která nás naučila tajemství poctivého kynutého těsta.

Zabývám se pečením atypických ručně malovaných a modelovaných dortů na různé slavnostní příležitosti. Vyrábím také marcipánové ozdoby. Dorty jsou v převážné míře potažené marcipánem, mléčnou modelovací hmotou nebo fondánovou hmotou.

Výroba doplňků stravy.