Rodinná farma Parusovi provozuje rostlinnou výrobu na cca 50 ha a specializuje se na chov ovcí a koz.

Zabýváme se pěstováním obilovin.

Na našem školním statku se specializujeme na pěstování tradiční české odrůdy chmele Žatecký poloraný červeňák. Nabízíme studentům jedinečné praktické zkušenosti v zemědělství, přičemž chmel hraje klíčovou roli v našem vzdělávacím programu a regionálním zemědělství.