Dortisimo.cz

Vanilkový cukr je oblíbenou surovinou pro pečení a přípravu sladkých dezertů. Dodává těstům, krémům, náplním, šlehačce i dalším cukrářským výrobkům příjemnou vanilkovou chuť a vůni. Vanilkový cukr je univerzální cukrářskou surovinou, která dodává sladkým pokrmům příjemnou vanilkovou chuť a vůni. Skvěle se hodí pro každodenní pečení i přípravu nejrůznějších dezertů a cukrářských výrobků. Využít jej můžete při přípravě dortových korpusů, buchet, koláčů, sušenek, vánočního cukroví i dalších druhů pečiva. Hodí se také do krémů, pudinků, šlehačky, tvarohových náplní nebo dalších sladkých směsí. Vanilkový cukr lze použít přímo do připravované směsi nebo k dochucení hotových dezertů. Díky širokým možnostem využití patří mezi základní suroviny, které se hodí do domácí i profesionální cukrářské výroby. Použití: Vanilkový cukr přidejte v požadovaném množství do těsta, krému, náplně, šlehačky nebo jiné připravované směsi podle konkrétního receptu. Lze jej použít také při přípravě pudinků, dezertů nebo sladkých nápojů. Hlavní výhody: • příjemná vanilková chuť a vůně • vhodný pro pečení i přípravu dezertů • ideální do těst, krémů a náplní • vhodný také do šlehačky, pudinků a tvarohových směsí • široké možnosti cukrářského využití • jednoduché dávkování a použití • vhodný pro domácí i profesionální cukrářskou tvorbu Složení: cukr, vanilkové aroma, bourbonská vanilka 0,5% Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1534 kJ/399 kcal, tuky 0 g (z toho nasycené 0 g), sacharidy 97,5 g (z toho cukry 97,5 g), bílkoviny 0 g, sůl 0 g Ilustrační foto. EAN: 8594217874179

Zapichovací dekorace s roztomilým medvídkem a barevnými kuličkami je ideální ozdobou na dorty pro dětské oslavy. Dodá dezertu jemný a hravý vzhled.Dodejte svému dortu moderní a originální vzhled s touto sadou zapichovacích dekorací ve tvaru koulí. Různorodé velikosti vytvářejí zajímavý 3D efekt, který upoutá pozornost na každé oslavě. Rozměry: Koule modré a zlaté: 2 - 3 cm Obláčky: délka cca 8 cm Medvídek: výška 7 cm Foto ilustrační EAN: 6909059200277

Vařená ořechová náplň z čerstvě namletých vlašských ořechů je ideální pro pečení i cukrářské použití. Díky termostabilitě při pečení nevytéká, snadno se používá a neobsahuje umělá sladidla ani barviva. Kvalitní vařená ořechová náplň vyrobená z čerstvě namletých vlašských ořechů (35 %) je skvělou volbou pro profesionální i domácí cukráře. Vyniká plnou, přirozenou chutí a ideální konzistencí pro široké použití v cukrářství i domácím pečení. Díky své termostabilitě je perfektní do koláčů, závinů, buchet, rohlíčků i dalších druhů sladkého pečiva – při pečení nevytéká a zachovává si svou strukturu i chuť. Náplň je bez lepku, bez přidaného tuku, nesířená a neobsahuje umělá sladidla ani barviva. Náplň je připravena k okamžitému použití, bez nutnosti další úpravy, což výrazně usnadňuje práci a šetří čas při pečení i cukrářské výrobě. Hlavní výhody: • obsahuje 35 % vlašských ořechů • vyrobená z čerstvě namletých vlašských ořechů • termostabilní – vhodná k pečení • při pečení nevytéká a drží strukturu • bez umělých sladidel a barviv • bez lepku • bez přidaného tuku • nesířená • připravená k okamžitému použití • ideální do koláčů, závinů, buchet, rohlíčků i dalšího pečiva Složení: vlašské ořechy 35 %, cukr, voda, kukuřičný modifikovaný škrob, kyselina (kyselina askorbová, kyselina citrónová), konzervant (sorban draselný), aroma Nutriční hodnoty ve 100 g: energie 1043 kJ/249 kcal, tuky 0,4 g (z toho nasycené EAN: 8594164300684

Barva válu se může lišit!Silikonový vál využijete pro vyvalování a tvarování těsta. Dokonale přilne ke stolu, těsto se na vál nelepí. Vál je skladný, lze i srolovat. Těsto nikdy nekrájejte kovovým nožem, pouze vykrajovacím rádélkem nebo tvarovací formičkou s neostrými hranami. Rozměr: 50 x 70 cm EAN: 6916030070057

Elegantní zápich do dortu v kombinaci sušených květů a dekorativních kuliček v bílé, zlaté a meruňkové barvě dodá vašemu dortu jemný a luxusní vzhled.Zápich do dortu se sušenými květy a kuličkami v harmonické kombinaci bílé, zlaté a meruňkové barvy je ideální dekorací pro slavnostní dorty, dezerty i sweet bary. Spojuje přírodní krásu sušených květin s moderním designem lesklých kuliček, díky čemuž vytvoří elegantní a nadčasový efekt. Stačí jednoduše zapíchnout do dortu a během chvíle vytvoříte profesionálně vypadající dekoraci bez složitého zdobení. Perfektní volba pro svatby, narozeniny, oslavy i další výjimečné příležitosti. Sada obsahuje: 17 ks Foto ilustrační EAN: 6983730905989

Sada pěti koncentrovaných gelových barev Fractal pro barvení potahovacích a modelovacích hmot, krémů, těst i cukrářských gelů. Praktický výběr základních odstínů umožňuje snadno vytvářet pestré dekorace a namíchat řadu dalších barevných tónů. Sada gelových barev Fractal obsahuje pět praktických odstínů – červený, modrý, zelený, žlutý a černý. Základní barvy můžete používat samostatně nebo je vzájemně kombinovat a vytvářet tak další odstíny přesně podle vzhledu připravovaného dortu či dezertu. Díky koncentrované gelové konzistenci stačí k obarvení zpravidla malé množství. Barvy jsou vhodné do potahovacích a modelovacích hmot, máslových a dalších krémů, cukrářských gelů i těst. Gelová forma se snadno dávkuje a umožňuje postupně upravovat intenzitu výsledného odstínu. Barvu nabírejte čistým párátkem a po malých dávkách ji zapracovávejte do připravené hmoty nebo krému. Pro každé další nabrání použijte nové párátko, aby nedošlo ke znečištění obsahu balení. Intenzitu barvy zvyšujte postupně, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku. Složení Vivid Red: glycerin E422, propylenglykol E1520, barviva E124, E129, E104, E122 Složení Royal Blue: glycerin E422, propylenglykol E1520, zahušťovadlo E551, barviva E133, E122 Složení Vivid Green: glycerin E422, propylenglykol E1520, barvivo E102, zahušťovadlo E551, barvivo E133 Složení Lemon Yellow: glycerin E422, propylenglykol E1520, barvivo E102, zahušťovadlo E551 Složení Black: glycerin E422, barvivo E153 Upozornění: Barviva E124, E129, E104 a E122 mohou nepříznivě ovlivňovat činnost a pozornost dětí. Ilustrační foto. EAN: 5999092909993