Grilování CZ s.r.o.

Jako většina zahradních peletových grilů funguje tak, že na dně grilovací komory je popelník, do kterého ústí jednak elektrický zapalovač, který se rozžhaví a zažehne první pelety a také přívodní trubice se šnekem (krytá v plechovém tunelu), který v závislosti na nastavené teplotě do popelníku vsypává požadované množství pelet. Zároveň skrze tento plechový tunel proudí vzduch tlačený ventilátorem a rozfoukává tak v popelníku žár z pelet, aby se dosáhlo požadované nastavené teploty a aby se zároveň žár z ohně dál šířil grilovací komorou. Nad popelníkem je takřka přes celou plochu grilu krycí obloukový plech (který současně plní i funkci odvodu odkapávajících šťáv a tuku ven z grilovací komory do zavěšeného kbelíčku), který se nahřívá žárem z pelet a dále rovnoměrně distribuuje teplo směrem nahoru ke grilovacím roštům. Nad tímto plechem ve tvaru půlkruhu (deflektorem) je základní grilovací rošt a nad ním druhý, s menší hloubkou. Pečení pak probíhá horkým vzduchem vznikajícím z hoření

Koření vytvořen speciálně pro grilování steaků a kotlet na otevřeném ohni. Toto koření je svěžím mixem soli, pepře, bylin a koření. Pokud chcete autentickou chuť , The Steak Rub je vše, co potřebujete. Složení: Koření (červený a černý pepř), sůl, dehydratovaný česnek, dehydrovaná cibule, cukr, prášek z worcesterské omáčky (dextróza, celulózová guma, hořčice, kyselina jablečná), modifikovaný kukuřičný škrob, přírodní aroma, dehydrovaná petržel, rafinovaný sójový olej a méně přidáno než 2% fosforečnanu vápenatého jako protispékavá látka. Alergeny: hořčice, sója. Výrobní závod, kde se Killer Hogs vyrábí, nepoužívá žádný produkt, který obsahuje ořechy. Výrobky Killer Hogs neobsahují lepek, ale nejsou vyráběny v bezlepkovém zařízení. Vyrobeno v USA: How To BBQ Right Malcom's Shop, 496 Whitfield Drive, Hernando, Mississippi 38632, United States,