Švejk restaurant Malostranská pivnice

Carpaccio z hovězího uzeného jazyka,s křenovou pěnou

Alergeny: 7, 11, 12

Domácí tlačenka s octem a cibulí

Alergeny: 12

Pravý česjý utopenec, pikantní marinované špekáčk

Alergeny: 12

Nakládaný Hermelín v láku z pikantního koření

Alergeny: 7, 12

Studený vepřový bok ba česneku s hořčicí a jemnou křenovou pěnou

Alergeny: 10, 12

Tatarák z pivního sýra s hořčicí a cibulí

Alergeny: 7, 10

Tatarák ze syrového hovězího masa (připravíme dle Vašeho přání), 5x topinka, česnek

Alergeny: 1, 3, 10

Smažené čedarové uhlíky s krémovou pikantní omáčkou

Alergeny: 7, 12

Grilovaný Hermelín s brusinkami, rukola

Alergeny: 7

Smažené Jalapeňos se sýrem, smažené bramborové chipsy, majonéza

Alergeny: 1, 3, 7

Smažené cibulové kroužky v pivním těstíčku, smažené bramborové chipsy, hořčičný dip

Alergeny: 1, 3, 7, 10

Mix grilovaných klobásek (dva druhy) hořčice, křen

Alergeny: 6, 9, 10, 12

Talián podávaný s hořčicí a křenem

Alergeny: 10, 12

Pomalu tažený hovězí jazyk s křenovou omáčkou

Alergeny: 10, 12

Hovězí vývar s masem a nudlemi

Alergeny: 1, 3, 9

Gulášová polévka dle kuchaře Jurajdy

Alergeny: 1, 9

Košík pečiva

Alergeny: 1

Grilovaná kuřecí křidélka poručíka Duba ve sweet chilli omáčce, smažené bramborové chipsy

Alergeny: 1, 6

Kuřecí prsíčka balená v anglické slanině s fazolkami

Alergeny: 1, 7

Vepřová panenka sous vide na houbovém ragout

Alergeny: 1, 7

Pfeffersteak s pepřovou omáčkou

Alergeny: 1, 3, 7, 12

Guláš dle feldkuráta Katze sypaný cibulkou, feferonka, houskový knedlík

Alergeny: 1, 12

Domácí svíčková od paní Müllerové,houskový a karlovarský knedlík

Alergeny: 1, 7, 9, 10

Uzená kýta, listový špenát, bramborový knedlík

Alergeny: 1, 7

Moravský vrabec s bílým zelím, variace knedlíků

Alergeny: 1, 12

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, cibulka, bílé a červené zelí2ks

Alergeny: 1, 3, 12

Pečená mladá kachnička ze šumavského venkova s jablky, červené zelí (1/4)

Alergeny: 1, 12

Smažené kuřecí řízečky

Alergeny: 1, 3, 6, 7

Smažený vepřový řízek dle šikovatele Vaňka, okurka, citron

Alergeny: 1, 3, 6, 7, 10

Vepřové koleno pečené dle poručíka Cajthamla, hořčice, křen, barbecue omáčka

Alergeny: 10, 11, 12

Obrlajtnantova uzená žebra, barbecue omáčka, česneková majonéza

Alergeny: 3, 7, 11, 12

Panini mix,Panini šunka sýr a panini čedar s trhaným hovězím, hranolky

Alergeny: 1, 3, 4, 6, 7, 10, 11

Club sandwich

Alergeny: 1, 3, 4, 6, 7, 10, 11

Burger z hovězího masa v housce s tomaty, vajíčkem, sýrem, salátem, cibulí, slaninou a barbecue omáčkou

Alergeny: 1, 3, 7, 10, 11, 12

Vegetariánský burger v housce s tomaty,vajíčkem, sýrem, salátem, cibulí a barbecue omáčkou

Alergeny: 1, 3, 6, 7, 10, 11, 12

Plzeňská bašta - 1/4 kachny, uzené maso papriková klobása, bílé a červené zelí, variace knedlíků

Alergeny: 1, 3, 7, 9, 10, 11

Vejvodův pekáč, pro 4-6 osob

Alergeny: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11, 12

Těstoviny s kuřecím masem a houbami ve smetanové omáčce

Alergeny: 1, 7, 10

Těstoviny Bolognese (ragout z hovězího masa), sýr

Alergeny: 1, 3, 7, 9

Smažený sýr s tatarskou omáčkou, brusinkami,hranolky

Alergeny: 1, 3, 6, 7

Losos dle porybného Jareše s bylinkovým máslem

Alergeny: 4, 7

Rukolový salát s cherry rajčaty a parmezánem

Alergeny: 3, 7, 12

Mix salátu s grilovaným kozím sýrem a červenou řepou

Alergeny: 7

Řecký salát s olivami a balkánským sýrem

Alergeny: 7

Caesar salát (ledový salát, dresink z ančoviček, krutony, sýr)

Alergeny: 1, 3, 4, 7, 10, 12

Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou

Alergeny: 1, 3, 6, 7

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou

Alergeny: 1, 5, 6, 7, 8

Staročeský koláč

Alergeny: 1, 3, 7

Jablkový závin s vanilkovou omáčkou

Alergeny: 1, 6, 7

Palačinka s marmeládou nebo nutelou

Alergeny: 1, 6, 7

Kopeček zmrzliny

Alergeny: 1

Hranolky

Alergeny: 1, 7

Bramboráčky

Alergeny: 1, 7

Smažené bramborové chipsy

Alergeny: 1

Baby brambory

Alergeny: 7

Houskový knedlík

Alergeny: 1, 3, 7

Bramborový knedlík

Alergeny: 1, 3, 7

Variace knedlíků, houskový, bramborový a karlovarský

Alergeny: 1, 3, 7

Karlovarský knedlík

Alergeny: 1, 3, 7

Bílé zelí

Alergeny: 1, 7

Červené zelí

Alergeny: 1, 7

Listový špenát s česnekem

Alergeny: 7

Majonéza / Tatarka

Alergeny: 3, 10

Křen, hořčice

Alergeny: 10, 12

Máslo

Alergeny: 7

Sýr strouhaný

Alergeny: 3, 7

Barbecue

Alergeny: 1, 6, 9, 10, 11

Topinky navíc3ks

Alergeny: 1

Košík chleba

Alergeny: 1