Pivovar Bubeneč

DOMÁCÍ UTOPENCI s cibulí, beraními rohy a naším sladovým chlebem

DOMÁCÍ BRAMBOROVÁ LOKŠE s trhaným vepřovým masem, špenátem, čedarem, česnekovým dresinkem a bramborová sláma

Alergeny: 1, 3, 7, 9, 10, 14

DOMÁCÍ BRAMBOROVÁ LOKŠE s listovým špenátem, čedarem, smaženou cibulkou, petrželovým olejem a bramborovu slámou.

Alergeny: 1, 7, 9

PIKANTNÍ PLÍSŇOVÝ SÝR dobře uleželý pikantní plísňový sýr s paprikovým pestem, cibulí, feferonkou a naším sladovým chlebem

TATARÁČEK Z PIVNÍHO SÝRA s jarní cibulkou, slaninovým džemem, petželovým pestem, mascarpone z pečeného česneku a mini topinky

Alergeny: 1, 6, 7, 9

NAŠE BUBENEČSKÁ TLAČENKA s cibulkou, octem a sladovým chlebem

Alergeny: 1, 7, 9, 12

SMAŽENÉ BRAMBOROVÉ CHIPSY s variací dipů

MÍCHANÝ HOVĚZÍ TATARÁK , vídeňskou cibulkou a topinkami

Alergeny: 1, 6, 7, 9, 10

KULAJDA S VEJCEM 63°, brambory, houby a koprový olej

Alergeny: 1, 3, 7, 9

HOVĚZÍ BURGER se slaninovým džemem, čedarem, rajčetem, kořeněnými hranolkami a bubenečskou majonézou

Alergeny: 1, 3, 6, 7, 10, 11

SMAŽENÝ SÝR V BULCE se salátem coleslaw, petrželovou tatarskou omáčkou, karamelizovanou cibulí, bramborovou slámou, uzenou majonézou a hranolky

Alergeny: 1, 2, 3, 6, 7, 9, 10, 11

BUBENEČSKÝ DOUBLE HOT DOG s opečenými párky, hořčično-křenovým dipem, čedarem, karamelizovanou cibulí a hranolky, zelný salát

Alergeny: 1, 3, 7, 10

BUBENEČSKÝ MAXI HOT DOG s opečenou klobásou, hořčično-křenovým dipem, čedarem, karamelizovanou cibulí a hranolky, zelný salát

Alergeny: 1, 3, 7, 10

KUŘECÍ ŘÍZEČKY s bramborovou kaší a okurkovým salátem

Alergeny: 1, 3, 7

ŘÍZEČKY Z VEPŘOVÉ PANENKY s bramborovou kaší a okurkovým salátem

Alergeny: 1, 3, 7

FILÍROVANÝ STEAK Z VEPŘOVÉ PEČENĚ DUROC, s pepřovou omáčkou, bylinový málem a hranolky

Alergeny: 1, 6, 7, 9

FILÍROVANÝ HOVĚZÍ RUMPSTEAK , bylinkovým máselm, domácí chimichurri salsou, pepřovou omáčkou a hranolky

Alergeny: 1, 6, 7, 9

VEPŘOVÁ ŽEBRA V BUBENEČSKÉ MARINÁDĚ rajčatové fazole, zelný salát a rozpečený chléb

Alergeny: 1, 2, 3, 4, 6, 7, 9, 10, 14

PEČENÉ VEPŘOVÉ KOLENO, se šťouchaným bramborem, zelný salát

Alergeny: 7, 9

HOVĚZÍ LÍČKA s glazovanou zeleninou a bramborovou kaší

Alergeny: 7, 9

BUBENEČSKÉ FAZOLE s klobásou s pečenou slaninou, sázeným vejcem, zakysanou smetanou a domácí chimichurri salsou

Alergeny: 1, 3, 6, 7, 9

BUBENEČSKÉ FAZOLE S VEJCEM, zakysanou smetanou a naší chimichirru salsou

Alergeny: 1, 3, 6, 7, 9

Zeleninová tarhoňa s filírovanou panenkou

Alergeny: 1, 3, 9

Zeleninová tarhoňa

Alergeny: 1, 3, 9

SALÁT CAESAR skuřecím masem, krutony a parmazaném

Alergeny: 1, 2, 3, 4, 10

SALÁT CAESAR s krutony a parmazánem

Alergeny: 1, 2, 3, 4, 10

BUBENEČSKÁ BUBLANINA s omáčkou z lesních plodů a šlehačkou

Alergeny: 1, 3, 7