Rodinný pivovar s tradicí od r. 2007. V historickém pivovaru vaříme pivo tradičním způsobem na původní měděné varně z r. 1936. Pivovar vaří v současné době 5 druhů stálých piv a k tomu také řadu speciálů během celého roku. Máme vlastní prodejnu a také hospůdku. Zastavte se u nás.

Naše rodinná craft brewery se specializuje na výrobu nefiltrovaných a nepasterovaných piv, jako jsou klasické české ležáky, svrchně kvašené weizeny a různé typy ALE. Všechny naše piva se vyznačují osobitou chutí a výraznější hořkostí, což zaručuje unikátní zážitek pro každého milovníka piva.

Moderní česká kuchyně založená na láskyplné práci s čerstvými surovinami. Na 6 kohoutech rotujeme piva z českých minipivovarů. Můžete objevovat různé pivní styly třeba se řízečky z vepřové panenky.

Vyrábíme tradiční nepasterovaná piva z kvalitních surovin. Voda z vlastních hlubinných vrtů, chmel z našich vlastních chmelnic v Polepských Blatech a slad z nezávislých moravských a českých sladoven. V našem areálu nabízíme exkurze pivovaru, ubytování v zámecké hotelu, prodejnu a restauraci.

Pivovarský dům klade důraz na moderní pojetí české kuchyně, opřené například o vlastní chléb či konfitovanou kachnu. Nedílnou součástí je vlastní minipivovar, ve kterém se vaří speciální piva pod záštitou Břevnovského klášterního pivovaru. Ochutnejte pivní speciály a české řemeslné pálenky.

Srdečně vás zveme do minipivovaru Jelínkova vila v srdci Vysočiny, kde vaříme pravé české pivo s působivým charakterem, jemnou vůní, bohatou pěnivostí a plností chuti. Čepujeme vždy světlý a tmavý ležák a některý z našich speciálů. Nabízíme i prohlídky pivovaru a pivo s sebou.

V naší restauraci ve stylu starého mlýna si můžete pochutnat na rybích specialitách z až 11 druhů čerstvých ryb, které uchováváme unikátním způsobem - živé ve sklepení restaurace, což zaručuje 100% čerstvost. Nabízíme také steaky a různá minutková i bezmasá jídla a vaříme si vlastní pivo Harrach.

Tradiční česká restaurace s poctivou českou kuchyní, širokou nabídkou čepovaných piv z velkých i malých pivovarů kterou neustále obměňujeme. Čepujeme i vlastní pivo ZIMON 13 polotmavé silné.

Rodinný pivovar v Peci pod Sněžkou je součástí hotelového resortu Bouda Máma wellness hotelu. Naše piva nesou označení Pivo Sněžka®. Nabízíme exkurze do pivovaru vč. ochutnávek našich pivních o kulinářských produktů zdarma. V pivovaru naleznete také exkluzivní pivní lázně s vířivou vanou.