Restaurace Lovecká bašta

70g Domácí paštika se sušeným ovocem

80g Carppacio z hovězí svíčkové

150g Caprese mozzarell

Teplé předkrmy:

150g Červená řepa s kozím sýrem, med, ořechy

70g Pošírované uzené filátko ze pstruha na listovém salátu, česnekový dresin

0, 25l Vývar z hovězího žebra s dom. nudlemi masem a zeleninou

0, 25l Houbový krém

200g Pečený pstruh na roštu

200g Filátko z candáta na kmíně, bylinkové máslo

300g Krůtí steak

300g Vepřový steak

300g Steak z hovězí svíčkové

300g Jelení steak

600g Mix grill (hovězí, vepřové, kuřecí-hranolky, rösty, brambor, zelenina, variace omáček

300g Mix grill (hovězí, vepřové, kuřecí-hranolky, rösty, brambor, zelenina, variace omáček)

150g Kuřecí prsíčka na tymiánu grilovaná zelenina

150g Kuřecí řízek

150g Krůtí steak s pepřovou omáčkou

150g Krůtí medailonky na restovaných cuketkách

150g Krůtí Cordon Blue plněné šunkou a sýrem

150g Vepřová panenka, houbové ragů

150g Vepřové medailonky, švestková omáčka

200g Dřevorubecký steak, slanina, cibule, hořčice, křen

150g Vepřový řízek

200g Pfeffer steak, smetanová omáčka, zelený pepř

200g Anglický Beef steak, slanina, vejce

150g Tatarský biftek, topinky

100g Grilovaný hermelín na medovo hořčičném salátu, brusinky

350g Italské houbové rizoto

350g Pečené plněné papriky sýrem, bylinkový kuskus

100g Kuřecí přírodní medailonky

100g Smažený kuřecí řízek

200g Jelení steak na restovaných žampionech

150g Jelení medailonky, brusinková omáčka

200g Dančí steak na restovaných zelených fazolkách

150g Dančí medailonky s omáčkou z lišek

200g Kančí steak se švestkovou omáčkou

150g Schwarzenberské řízečky

150g Zvěřinové nudličky, fazolky, žampiony, slanina, cibule, česnek, bylinky

Salát jako hlavní chod:

290g Farmářský salát (krůtí maso, slanina, vejce)

250g Caesar salát

270g Listové saláty s řezy svíčkové, med. hořčicový dresing

290g Tuňákový salát s rajčaty, olivami

Zeleninové saláty:

250g Salát s červenou řepou, vlašské ořechy, med. hořčicový dresing

250g Šopský salát

200g Míchaný salát

150g Mix oliv

100g Smetanovo pepřová

100g Brusinková

100g Švestková

200g Karlovarské knedlíky

200g Houskové knedlíky

200g Bramborové knedlíky

200g Šťouchané brambory (smetana, bylinky)

200g Vařené brambory maštěné máslem

250g Pečené brambory (smetana, česnek)

150g Smažené hranolky

150g Smažené batátové hranolky

150g Smažené bramborové čtvrtky

150g Smažené bramborové rösty

150g Rýže

200g Restované fazolové lusky se slaninou a cibulí

200g Grilovaná zelenina, česnek, bylinky, olivový olej

50g Tatarská omáčka

50g Steaková omáčka

50g Česneková smetanová omáčka

50g Kečup

170g Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou

220g Banán Split

170g Zmrzlinový pohár Louskáček (ořechy, med)

50g Kopeček zmrzliny

120g Palačinka s marmeládou a šlehačkou

150g Staročeská palačinka

120g Hruška pošírovaná v kořeněném nálevu, šlehačka, čokoláda

150g Palačinka s ovocem a šlehačkou