Provoz restaurace, která je rozdělena do třech částí. Restaurace s loveckými trofejemi, zimní zahrada s velkou kolekcí historických dobových fotografií a slunná venkovní terasa. Zimní zahrada se nachází v přízemí a je dostupná pro osoby s omezenou pohyblivostí.

Mlynářská restaurace – je srdcem areálu, kde se tradice, pohostinnost a chuť Moravy setkávají pod jednou střechou. Koncept je postaven na tradičních lokálních jídlech v moderním pojetí, s důrazem na kvalitní suroviny. Součástí restaurace je letní zahrádka s krásným výhledem na Moravské Toskánsko.

Stylová restaurace se nachází v rekonstruovaných sklepních prostorách prvorepublikové vily. Nabízíme až 8 druhů čepovaného piva, českou kuchyni a speciality šéfkuchaře. Restaurace je vhodná k pořádání rodinných oslav, svateb, firemních večírků, školních srazů a jiných významných událostí.