Lokál Dlouhááá

Topinka s tatarákem a majonézou z pečeného česneku

Kapří hranolky s chilli dresinkem

Lokše s uzenou krkovicí a kysaným zelím

Slepičí vývar s masem a celestýnskými nudlemi

Kuřecí prsa s čerstvou majoránkou a dušenou rýží

Ražniči z vepřové panenky se slaninou a bramborami ve slupce

Svíčková hovězí pečeně na smetaně, houskové knedlíky

Hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše

Salát s roastbeefem a paprikovým dresinkem

Polévka z romanesca

Linguine s liškami na másle, šalotkou a tymiánem

Grilovaná vepřová panenka s brokolicí a spaghetti aglio olio s chilli

Čerstvé borůvky s vanilkovým mascarpone

Halušky s brynzou

Gazpacho

Tagliata ze svíčkové s rukolou, pečenými rajčaty a sýrem stracciatella

Polévka z pečeného lilku rajčata, pažitka, paprikový olej, chleba 33 z bio mouky, farmářské máslo

Tatarák z hovězího masa z čestru lišky nakyselo, naše majonéza, farmářský sýr, pošírovaný žloutek, topinka z

Alergeny: 33

Brambory v popelu uzený kapr, žloutek z vejce z volného výběhu, kopr, farmářský kefír, loupákové máslo

Pošírovaný siven alsaský z Chabrybárny farmářské okurky, náš kefír, čerstvý kopr, naše hořčice nakyselo

Týdenní menu

Lečo s přeštickou klobásou a novými bramborami, pórková polévka s vaječnou sedlinou, zelný salát

Slepičí vývar se strouháním

Dršťková polévka

Vařený hovězí krk s křenovou omáčkou, houskové knedlíky

Guláš z hovězí kližky, mix knedlíků

Hovězí dušené na pepři, dušená rýže

Holandský sekaný řízek, bramborová kaše

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem