Restaurace U Pětníka

150g Hovězí tatarský biftek dle naší receptury s topinkami a česnekem

1ks Řádně naložený utopenec v pikantním sladkokyselém láku s feferonkami a roztockým chlebem

180g Naše tlačenka s octem sypaná cibulkou, čerstvě mletým pepřem a roztockým chlebem

1ks Nakládaný originál Hermelín s feferonkou, cibulovým salátkem a rozpečeným roztockým chlebem

200g Zauzená klobása od Klinerů dle denní nabídky, s hořčicí, cibulkou, křenem a roztockým chlebem (kůzlečí, jehněčí nebo pikantní vepřová)

100g Pečené vepřové koleno s čerstvým křenem, hořčicí, cibulkou a roztockým chlebem

150 g V naší udírně vyuzená kančí kýta třená pikantní marinádou, Pětníkova meruňková hořčice, nakládaná okurka

Poctivá zelňačka s klobásou z naší udírny a brabmorem

Dle denní nabídky

170g Svíčková na smetaně špikovaná uzeným špekem s brusinkami a žemlovým knedlíkem

170g Pětníkův hovězí guláš s žemlovým knedlíkem sypaný dle přání cibulkou, křenem nebo chilli papričkami

170g Špikovaná kančí kýta se šípkovou omáčkou nebo se zelím podávaná s žemlovým knedlíkem

200g Pečené vepřové špalky s domácím bramborovým knedlíkem a bílým špekovým zelím

200g Smažený řízek z kuřecích prsou nebo vepřové panenky do zlatova smažený, s domácím bramborovým salátem

1/4 Do zlatova pečená kachnička se skořicovým červeným zelím a žemlovým knedlíkem

1kg Pečené vepřové koleno s kysaným zelím, česnekem a cibulí podávané s křenem, hořčicí a čerstvým roztockým chlebem

120g Smažený sýr (eidam, hermelín) s tatarskou omáčkou

5ks Olomoucké tvarůžky balené do anglické slaniny smažené v pikantním pivním těstíčku, naše chilli majonéza, roztocký chléb

200g Holandský řízek špikovaný sýrem Gouda, máslová bramborová kaše, okurkový salátek

300g Obří španělský ptáček s tradiční náplní, houskový knedlík nebo jasmínová rýže

Baby kuřátko pečené s naší mandlovou nádivkou, mačkané pažitkové brambory s máslem

200g Pravý americký burger hovězí maso, plátky křupavé anglické slaniny, sýr eidam, masité rajče, bramborové hranolky a naše burger majonéza

200g Bacon burger hovězí maso s plátky křupavé slaniny, sušenými rajčaty a čerstvou cibulkou, podávaný s hranolky a naší burger majonézou

200g Chilli burger hovězí maso, papričky habaňeros, sýr čedar, masité rajče, podávaný s bramborovými hranolky a chilli majonézou

200g Super bacon burger hovězí maso, dvojitá dávka křupavé anglické slaniny, sýr čedar, karamelizovaná cibulka, bramborové hranolky, naše burger majonéza

200g Burger s trhaným kachním masem trhané kachní maso, dušené červené zelí, bramborové hranolky, naše burger majonéza

400g Big Pětník dvojitá dávka hovězího masa, křupavá anglická slanina, dva druhy sýrů, podávaný se smaženými chipsy a naší burger majonézou

150g Burger s grilovaným kozím sýrem marinovanou červenou řepou, rukolou, rajčetem a medovou hořčicí podávaný s hranolky čerstvé zeleniny a dipem z farmářské zakysané smetany

Salát Ceasar grilovaná kuřecí prsíčka na listech římského salátu s tradičním ančovičkovým dresinkem, slaninovými chipsy, hoblinkami parmezánu a houskovými krutóny

Salát s grilovaným kozím sýrem listy čerstvých salátů s vlašskými ořechy, sušenými rajčaty a povidlovým balsamicem, opečená bageta

Řecký salát variace čerstvé středomořské zeleniny s černými olivami, bylinkami a sýrem feta, opečená bagetka

Farmářský salát variace čerstvých listových salátů s restovanou anglickou slaninou, grenaillemi, červenými fazolkami, kukuřicí, cibulkou a zastřeným vejcem, opečená bagetka

Naše lívance s malinovým žahourem, šlehačkou, cukrem a lístkem čerstvé máty

Dle denní nabídky

Dukátové buchtičky přelité jemným vanilkovým krémem

200g Šťouchané brambory s lahůdkovou cibulkou

150g Hranolky

160g Americké brambory

200g Vařené brambory

200g Česnekové brambory

2 ks Česneková bageta

200g Domácí bramborový salát

200g Grilovaná zelenina

200g Čerstvá zelenina

50g Hořčice

1ks Sterilovaná okurka

50g Tatarská omáčka/kečup

50g Pikantní majonéza

50g Křen

1ks Vejce (sázené)

100g Dušené zelí

1ks Rohlík

1ks Chléb (krájený)

Dresink - česnekový, nivový, křenový, pepřový, tatarská omáčka, limetková majonéza, pikantní majonéza

180g Bramborový knedlík

160g Žemlový knedlík