Ústav zajišťuje výuku v oblasti agrosystémů a bioklimatologie. K dispozici je herbologická laboratoř, agrometeorologické stanice, polní pokusná stanice či biologicko-fyzikální a chemická laboratoř.
Ústav zajišťuje výuku v oblasti speciální rostlinné produkce a pěstování či šlechtění rostlin, zvláště pak zrnin, okopanin a technických plodin. Provádíme rozbory obilovin, luštěnin a olejnin. Zabýváme se vědecko-výzkumnou a publikační činností.
Zabezpečujeme provoz i rozvoj univerzitní počítačové sítě a staráme se o koncepci a rozvoj informačních a komunikačních technologií. Zajišťujeme správu agendových, ekonomických, studijních a knihovnických informačních systémů či školení a opravy, nákup i instalaci výpočetní techniky.