Ústav zajišťuje výuku v oblasti výživy zvířat. Nabídka bakalářských, magisterských a doktorských studijních programů. Vědeckovýzkumná činnost ústavu je zaměřena na studium vlivů vnějšího prostředí na organismus zvířat ve vztahu k jejich produkci, reprodukci a především k jejich zdravotnímu stavu.
Pedagogika je zaměřena na výuku a studium vybraných infekčních chorob zvířat, mikrobiologie a imunologie. V rámci vědeckovýzkumné činnosti se pracovníci ústavu věnují především studiu infekčních chorob zvířat přenosných i na lidi.
Archiv se zaměřuje na zpracování archiválií vzniklých z činnosti významných osobností veterinární medicíny. Zajišťuje publikační činnost týkající se událostí a osobností veterinární medicíny, spolupráce a organizace výstav, konferencí a seminářů.
Ústav zajišťuje výuku cizích jazyků a dějin veterinárního lékařství. V oblasti jazykové výchovy se zaměřuje na latinu, anglický a německý jazyk. V oblasti výuky dějin veterinárního lékařství se zaměřuje na kulturní a odbornou historii veterinární medicíny a na etické otázky veterinární profese.
Zajištění výuky v oblasti veterinární a potravinářské oblasti a legislativy ochrany zvířat. Nabídka bakalářských, navazujících magisterských, magisterských a doktorských studijních programů. Výzkumná činnost ústavu je zaměřena do oblasti veterinární a potravinářské legislativy.
Nabídka bakalářských, magisterských a doktorských studijních programů. Výzkum se zaměřuje do oblasti sledování zatížení prostředí negativními faktory, významnými pro rostlinnou i živočišnou produkci, která má vztah k zdraví zvířat a produkci zdravotně nezávadných potravin živočišného původu.
Zajištění knihovnických a informačních služeb se zaměřením na zvěrolékařství. Zajištění konzultačních, poradenských a rešeršních služeb, vzdělávací informační výchovy a školení uživatelů. K dispozici je veřejně přístupný katalog knihovny. Nabídka sterilizace dokumentů.