Baristický kurz pro pokročilé
Praha, Smíchov
Co nabízíme
Posuňte své espresso na profesionální úroveň. Dvoudenní intenzivní kurz (12–14 hodin) je určen všem, kdo už základy zvládají a chtějí za kávovarem získat skutečnou jistotu – doma i v kavárně.
Do hloubky projdeme vše, co rozhoduje o výsledku v šálku: původ a pražení kávy, precizní nastavení mlýnku, údržbu a vyladění kávovaru i techniku šlehání mléka. Součástí jsou základy latte art – každý účastník si osvojí techniku nalévání obrázků do kávy.
Učíte se prakticky, na profesionální technice a v malé skupině, takže na vás má lektor čas. Perfektní příprava pro budoucí baristy i náročné domácí nadšence. Termíny dohodou – ozvěte se nám.
Předpokládá základní zkušenosti přípravy espressa (viz. Základní kurz).
Teorie – co rozhoduje o kvalitě a chuti kávy, k čemu pomůže nadšení.
- káva historie, pěstování, zpracování,
- druhy kávy – pražení, mletí,
- stručné shrnutí – vyladění přístroje - údržba, čištění, nastavení mlýnku, sesazení přístroje,
- příprava kávy, šlehání mléka,
- latte art – práce s baristou – základy latte art, každý si osvojí základní techniku.
Hodnocení firmyinfo_i
Jídlo a pití, Obsluha, Prostředí, Cena
Další služby této firmy
Baristický minikurz – jednodenní
Baristický kurz: Alternativní příprava kávy
Rekvalifikační baristický kurz
Latte Art kurz
Podobné služby v okolí
Studium BBA - Tvůj kariérní start
MBA studium online - Vaše kariérní výzva
DBA - nejvyšší meta manažerského vzdělání
Školení BOZP - lanový přístup
Jazykové kurzy pro veřejnost - albánština on-line
Školení BOZP - střechy a konstrukce
Základní školení BOZP
Jazykové kurzy pro veřejnost - polština on-line
Jazykové kurzy pro veřejnost - dánština on-line
Jazykové kurzy pro veřejnost - nizozemština on-line
6 500 Kč
Erbenova 794/2, Praha, Smíchov 15000
info@barista…
+420 737 432…
Detail firmy