Vinařství ŠPACÍR je mladé vinařství, které navazuje na tradici našich otců a dědů, kteří si dělali víno sami pro sebe. Kloubí dohromady zkušenosti mého otce Lubomíra a mou touhu provozovat vinařství.
Rodinné vinařství v srdci města. Degustace, sklep i e-shop s vínem. Vyrábíme vína s důrazem na kvalitu, terroir a osobní přístup. Ochutnáte svěží bílá, elegantní rosé i plná červená vína z dubových sudů. Jsme na cestě obklopené cyklostezkami jižní Moravy.
Zaměřujeme se na výrobu vína. V našem sortimentu naleznete bílá, červená a Rosé vína. Nabízíme také rulandské šedé, neuburské, ryzlink vlašský a veltlínské zelené. Poskytujeme možnost zakoupení dárkových vín.
Vyrábíme exkluzivní kolekce přívlastkových vín i vybraných jakostních vín pro gastronomii, do řetězců dodáváme vína všech kategorií. V nabídce máme také archivní vína a dárkové balení vín dle vlastního výběru. Vinotéka se nachází na adrese sídla společnosti.
Pěstování hroznů a výroba vína probíhá na vysoké kvalitativní úrovni, což zařadilo podnik mezi členy Svazu integrované produkce. Hrozny vypěstované ve vinicích ZD Němčičky daly už několikráte vznik vínu, které se zařadilo mezi sto nejlepších vín v Salonu vín České republiky.
Výroba a prodej vín. Pěstujeme odrůdy Chardonnay, Sylvánské zelené, Tramín červený, Rulandské modré, Cabernet moravia, Modrý portugal, André a další. Pořádáme degustace a posezení ve vinném sklepě pro 15 osob.
Naše vína mají unikátní kód, který je vepsán v každém vínu pomocí nezaměnitelné chuti, vůni a barvě, jenž jasně odkazuje na jedinečný rodokmen hroznů, který je tvořen již v našich vinicích pomocí specifického terrior.