Jsme malé rodinné vinařství z Božic ze znojemské vinařské podoblasti. Víno vyrábíme z vlastních hroznů, vypěstovaných ve viničních tratích Stará hora a Pustina, s postupy šetrnými k přírodě. Naším cílem je pro vás připravovat čistá odrůdová vína s otiskem terroir našich vinic.
Vinařství ŠPACÍR je mladé vinařství, které navazuje na tradici našich otců a dědů, kteří si dělali víno sami pro sebe. Kloubí dohromady zkušenosti mého otce Lubomíra a mou touhu provozovat vinařství.
Jsme malé rodinné vinařství. Zaměřujeme se především na bílá vína vyrobená z kvalitních moravských hroznů pocházejících z tratí v okolí Lednicko-Valtického areálu a Mikulova.
Naším posláním je spojovat milovníky vína s výjimečnými italskými víny. Nabízíme pestrou paletu vín, včetně Brunello di Montalcino a Amarone, které jsme pečlivě vybírali. Přijďte si užít nezapomenutelné degustace a objevte krásu italských vinic spolu s námi.
Vyrábíme a prodáváme především jakostní odrůdová a přívlastková vína. Nabízíme možnost degustace. Zaměřujeme se na bílá, červená a růžová vína. Disponujeme šesti hektary vinic. Podlom, odlisťování v zóně hroznů u vybraných odrůd a ročníků provádíme ručně. Nepoužíváme toxické jedy a další látky.
Provozujeme restauraci s barem a jídelnou pro 170 míst. K dispozici je salonek pro pořádání společenských i firemních akcí, oslav, svatebních hostin a dalších událostí.
Italská atmosféra, vůně a chutě v centru Brna. Sázíme zejména na kvalitu, proto u nás nečekejte víno, které seženete v každé druhé vinárně nebo e-shopu, co naopak očekávat můžete, jsou kvalitní vína z menších italských vinařství s mnohaletou a rodinnou tradicí.
Provozujeme vinařství. Zabývám se výrobou a prodejem přívlastkových bílých i červených vín z vlastní bioprodukce hroznů. Pořádáme řízené degustace ve vinném sklípku s kapacitou až 60 osob. Zajistíme občerstvení i nealkoholické nápoje.
Provoz hospůdky zaměřujeme hlavně na českou a moravskou domácí kuchyni, na čepu máme pivo 11 Kozel světlé, černé a řezané, dále nealko, kávu a víno. Večer grilujeme. Jsme letní Hospůdka 56, (ve dvoře) kde jste v přírodě. Otevřeno máme jen za pěkného počasí. Ucelené zájezdy na jídlo jen objednané.
Zpracováváme vlastní produkci hroznů na vína jakostní, přívlastková, slámová i ledová. Pěstujeme různé odrůdy vín. Pořádáme řízené degustace. Nabízíme tyto vína Sylvánské zelené, Tramín, Chardonnay, Merlot, Hibernal, Ryzlink rýnský a další.