Zabýváme se výrobou a prodejem bílých, červených a růžových vín. Pořádáme řízené degustace. Máme především vína VOC odrůdy Sauvignon, Ryzlink rýnský, Veltlínské zelené. Z růžových vín především Merlot a Pinot. Červená vína si vyrábíme ve Francii.
Při výrobě vína citlivě kombinujeme moderní technologie a poznatky s tradičními zkušenostmi a osvědčenými postupy. Citlivé a šetrné zpracování kvalitních hroznů bez nadměrného používání chemických přídavků je u nás základem pro výrobu vyvážených vín.
Nabízíme prohlídku dobových interiérů sladovny, bednárny, varny, laboratoří a chmelnic. Prohlídky se týkají také ležáckých sklepů, spilky a ledárny. Možnost ukázky výroby piva z 18. století zcela podle původní receptury z tradičních surovin.