Naše restaurace vznikla s vizí přinést do Prahy pravou italskou kuchyni a kulturu. Naše těstoviny vyrábíme ručně přímo v naší kuchyni a používáme pouze čerstvé a autentické ingredience, které mnohdy přivážíme přímo z Itálie. To vše pod vedením šéfkuchaře Riccarda Lucque.