Výroba mléka, smetany, kysaných výrobků, másla, jogurtů, dezertů a ostatních mléčných výrobků.

Jsme rodinná firma z Okrouhla, Prahy – Západ, zabývající se chovem skotu mléčného plemene Jersey. V naší mini mlékárně poté zpracováváme jeho mléko a vyrábíme z něj mléčné výrobky. Postupujeme dle tradičních metod a bez použití chemických konzervantů.

Švestkův statek je rodinný statek zaměřený na výrobu poctivých mléčných výrobků z vlastního mléka. Vyrábíme nepasterizované sýry, čerstvé mléko, jogurty a kefír přirozenou cestou bez chemie. Mléčné výrobky jsou k prodeji na prodejně, maso nabízíme převážně na objednávku a v omezeném množství.

Zabýváme se výrobou a prodejem sýrů z kravského a kozího mléka. Nabízíme mléčné bedýnky. V letních měsících je možné si farmu prohlédnout nebo u nás strávit dovolenou.

Naše farma nabízí k prodeji kozí mléko, syrovátku, vyčiněné kůže a sýry. Měkký sýr: Novodvorský Lužánek (pouze na objednávku), Ricotta, kozí vanička, kozí Brynza a tvaroh. Středně tvrdý sýr: Rohan, d´Ampier, kořeněná Charlotta. Plísňový sýr: Fišer. Tvrdý archivní sýr: Gouda, Gouda v nálevu, Balkán.

Zabýváme se výrobou mléčných produktů. Nabízíme i zakázkovou výrobu polotvrdých sýrů, tvarohů, smetany nebo másla.

Zpracování kravského mléka. Výroba mléka, smetany, másla, sušeného mléka, kysaných mléčných výrobků, sýrů, pudinků a jogurtů. Provoz podnikové prodejny.

Výroba a prodej mléka.

Výroba čerstvých, termizovaných, tavených a tvrdých sýrů.

Výroba a distribuce trvanlivého mléka, másla i přírodních sýrů.

Vyrábíme a prodáváme syřidla, pomocné látky, sýrařské plachty, produkty pro faremní zpracování mléka či produkty pro domácí přípravu mléčných výrobků. Zaměřujeme se na kompletní strojní výbavu pro výrobu, zpracování a balení másla. Dodáváme průmyslové mixery, cuttery a termizéry.

Zabýváme se výrobou tavených i plísňových sýrů, dětských mléčných dezertů a slovenských specialit. Závody společnosti v Přibyslavi a Hodoníně patří mezi moderní závody a svojí úrovní hygieny a kvality výroby se staly špičkovými výrobci mléčných specialit.

Výroba a prodej pařených i čerstvých sýrů, jogurtů, tvarohu a pomazánek. Najdete u nás také nápoje z mléka.

Vyrábíme mléčné výrobky: tvrdé a polotvrdé sýry, máslo, sušené odstředěné mléko, sušená syrovátka, tvaroh a konzumní tekuté výrobky v obalech ELOPAK - čerstvé mléko, šlehané podmáslí, smetanu, šlehačku či bílý jogurt.