Chloubou zámeckého hotelu Liblice je stylová barokní zámecká restaurace, která nabízí moderní evropskou kuchyni i tradiční české speciality včetně sezónních pochoutek připravovaných na grilu a na rožni. Ke specialitám podniku patří výtečné steaky, pestrý výběr ryb a drůbežího masa.

Jedinečná kombinace tradičního amerického barbecue a pivovarské pivnice. Masa připravovaná v originální americké udírně, piva z pivovaru Němý Medvěd a dechberoucí industriální atmosféra.

Provozujeme pivnici a restauraci pro 80 hostů s nabídkou točeného piva, rumů, single malt whisky či domácích burgerů. K dispozici je Wifi připojení i venkovní posezení pro dalších 30 lidí.

Restaurace s terasou a krásným výhledem na Wake Park a písečná Proboštská jezera.