Vinný sklep s vinárnou se nachází ve sklepních prostorech hotelu a pocházejí ze 16. století. Kapacita prostor je 190 míst. Ve vinném sklepu pořádáme slavnostní tabule, degustace a rauty. Vinárna je rozdělena na více malých částí a zadní část slouží jako taneční parket.

Vinařství vzniklo v roce 2007 z rodinné tradice. Šetrné zpracování technologií redukované sklizně a řízené kvašení dává vínům osobitý charakter i chuť. Roční produkce vinařství činí 20.000 lahví, které jsou vyrobeny převážně z hroznů z vlastních vinic.

Jsme spolek 12 vinařů, kteří vyrábí vína typická pro hustopečské terroir.

Nabízíme posezení v unikátním historickém bezbariérovém vinném sklepě. Všechna vína z naší produkce, domácí kuchyně, příjemná atmosféra a rodinný personál. Kapacita sklepa od menších skupin - 10 až 150 osob. Rodinné a firemní akce, degustace, rauty.

Vinařství bylo založeno v roce 2011. Zaměření je především na vína určená do gastronomie, odrážející místo původu a vyjímečnost viničních tratí v obci.

Malé vinařství, kde tradice výroby vína se dědí již od 18. stol.. Veškerá produkce pochází z vinic v okolí Hustopečí. Vína vyrábíme klasickou selskou metodou, dosahují tak vlastností charakteristických pro danou odrůdu a oblast Hustopečí. Nabízíme řízené degustace, celovečerní posezení, prodej vína.

Výroba vína, pěstování révy vinné, veřejné výstavy vín i soutěže vín.

Naší hlavní filozofií je dovážet vysoce kvalitní a zajímavá vína ze zajímavých zemí a plnit tím všechna přání našich náročných zákazníků. Od roku 2007 jsou v naší nabídce vína předního chilského rodinného vinařství LUIS FELIPE EDWARD, jehož jsme výhradním dovozcem do České republiky.

Nabízíme ubytování v 5 hotelových domech. Pořádáme firemní akce, školení, semináře, teambuilding, grilování s cimbálkou i posezení ve sklípku. Wellness, parní a suchá sauna, bazén, vodní lůžka.

Provozujeme restauraci s kapacitou 40 míst. Dále nabízíme možnost projekce na plátně s uhlopříčkou 2,5 m a oddělenou menší část, která se využívá k rautům, snídaním nebo pro hosty, kteří vyžadují soukromí. Samozřejmostí je bar s širokou nabídkou nápojů a vín z Jižní Moravy.

Provoz vinařství. Pořádání degustací. Zajišťujeme soukromé obědy nebo večeře pro firmy i jednotlivce.

Zabýváme se výrobou a prodejem přívlastkových vín včetně speciálních slámových. Pěstujeme bílé a červené odrůdy. Pořádáme řízené degustace, firemní akce, koncerty, svatby a jiné. Vlajkovými odrůdami vinařství jsou zejména odrůdy Ryzlink rýnský, Pálava a Tramín.