Sklep se nachází přibližně 12 metrů pod úrovní terénu v oblasti Žlutého kopce a nabízí ideální podmínky pro dlouhodobé uchovávání vín. Stabilní teplota mezi 10–11 °C, optimální vlhkost a absence světla a vibrací vytvářejí prostředí, ve kterém se víno přirozeně zhodnocuje.

Naše dlouhodobá láska k vínu a sdílení této vášně společně s našimi přáteli a kamarády nakonec vyústily ve vznik Le bouquet. Jsme rodinná firma s vášní pro francouzská vína. Dovážíme pečlivě vybraná vína z Burgundska, Bordeaux, Rhôny a Champagne.

Nabízíme velké množství lahvových vín - suchý Aurelius, polosladký Tramín, úžasnou Frankovku zatříděnou jako VOC Modré Hory. Najdete u nás i něco drobného k snědku. Prostor vinotéky je členitý, tak se můžete u nás zašít a užít si klid nebo sednout ke klavíru a pořádně se vyřádit. Těšíme se na vás.

Síť restaurací a bister zaměřených na evropskou kuchyni připravovanou přímo před Vašimi zraky. Vyrábíme vlastní čerstvé spaghetti, připravované v bochníku parmazánu, lasagne bolognese, krémové risotto, saláty, polévky, antipasti. Nabízíme moravská a italská vína, prosecco, italskou kávu, limonády.

Vinotéka nabízí 13 druhů chlazených stáčených vín a frizzanté. Samozřejmostí jsou lahvová vína a piva (Hauskrecht, Kvasar, Jarošov). Nabízíme točenou zmrzlinu a produkty malých českých firem (Sonnentor, Hustopečská mandlárna atd.). Jsme výdejní místo Balíkovny.

Provozujeme pohodovou restauraci s poctivou domácí kuchyní zpracovávající výhradně kvalitní a čerstvé suroviny. Přijďte ochutnat naše burgery a žebra.

Provozujeme sportovně společenský areál se sportovišti pro tenis, beachvolejbal, fotbal, nohejbal a další míčové hry. Zaměřujeme se na pořádání firemních i soukromích akcí. Máme vynikající gastronomické zázemí a naše teambuildingová agentura pro vás připraví akci přesně podle vašich přání.

Dovoz vín z Německa, Španělska a Jihoafrické republiky. Nabídka bílých, červených, suchých, polosladkých a sladkých vín. Prodáváme Riesling, Chardonnay, Syrah, Merlot, Temprallino, archivní vína, cuvée a extra panenské olivové oleje Valonga.

Jsme poctivá česká kuchyně, obohacená o prvky moderní gastronomie, pizza z italských surovin, těstoviny vlastní výroby, široká nabídka piva a vína. Pořádáme svatební hostiny, firemní a rodinné akce. Jsme součástí benediktinského kláštera založeného 1090 n. l. což nabízí vskutku jedinečnou atmosféru.