Jsme malý pivovar založený v roce 2015 v jižních Čechách. Pivo vaříme převážně z vlastního chmele i sladu. Na chmelnici, kterou máme na dohled od pivovaru, pěstujeme Žatecký poloraný červeňák, Sládek, Kazbek, Premiant a Rubín. Vaříme nefiltrovaná a nepasterizovaná piva.

Vaříme hlavně speciální a nezvyklá piva. Účelem experimentálního bádání je zjišťování, kam až lze posunout pivní hranice a kde vlastně leží, pokud tedy vůbec existují.

Jsme jako vy. Pivaři, kteří zlatavý mok milují. Poslední roky zkoušíme nejrůznější pivní styly, a díky nim objevujeme nové chutě a zážitky, které si nechceme nechat pro sebe. Naším cílem je, aby i obyčejný člověk ochutnal jedno z mnoha neobyčejných piv. A aby pití piva nikdy nebyla nuda.

Vaříme pivo tradičním způsobem - nefiltrované a nepasterizované. V nabídce máme jak svrchně, tak spodně kvašená piva.

Provozujeme pivovar. Nabízíme pivo Jihoměšťan, Ležák, Weissbier, WinBier, IPA a Tmavý ležák.