Pořádáme degustace ve vinném sklepě.

Provozujeme vinné sklepy. Nabízíme posezení i pronájem podzemních prostor, které prezentují vinařství a vína z Velkých Pavlovic i blízkého okolí. Pořádáme prohlídky, degustace, možnost oslav i firemních akcí. Zajišťujeme pronájem archivního boxu pro zrání vín.

Máme zde pro vás připraveno k degustaci více než 70 vín od vinařů z Moravy. Inspirovali jsme se myšlenkou Salonu vín ve Valticích. Chtěli jsme vytvořit prostor, kam budete moci zavítat kdykoliv během roku a ochutnat vína z blízkých vinařských oblastí.

Filozofie je vyrábět vysoce kvalitní červená vína zrající v sudech a tradiční bílá vína. Cílem není mít všechny odrůdy, ale zaměřujeme se na historicky typická vína pro naši oblast. V našich rosé vínech vyžadujeme, aby byl zachován charakter červeného vína. Naší specialitou jsou originální cuvée.

Vinný bar nacházející se ve vinařském sklepě, nabízí nejen posezení u vína, degustaci, ale i výbornou kávu z místní pražírny, míchané nápoje, domácí limonády, domácí paštiky, a vždy i něco sladkého na zub.

Zabýváme se prodejem vín z vlastních vinic s možností degustace. Zajišťujeme posezení ve vinném sklepě až pro 30 lidí. Možnost zajištění prohlídky vinařství s výkladem.

Vinárna se skládá ze tří místností a baru s celkovou kapacitou až 80 lidí. Možnost ochutnávky vín. Vhodné pro firemní večírky a různé rodinné oslavy. Možnost školení do 40 osob.

Zveme Vás k příjemnému posezení v tradičním moravském sklepě s rodinnou atmosférou. Vína, která ochutnáte jsou výhradně z vlastní produkce a od stálých dodavatelů. U nás máte jistotu přátelského a individuálního zacházení, které Vám zajistí jedinečný zážitek.

Poznejte náš kamenný vinný sklep ve Velkých Pavlovicích. Ochutnat můžete z široké nabídky vín z vlastního vinařství Knoll a seznámit se s historií vinařství i sklepa při řízené degustaci. Ve sklepě se nachází presúz s posezením pro 20 osob a hlavní sklep pro 70 osob. Součástí je také rotunda.

Provoz restaurace s nabídkou alkoholických i nealkoholických nápojů. K dispozici je bezdrátové připojení k internetu, salonek, zahrádka a jiné. V našem jídelním lístku naleznete českomoravská jídla, guláš, těstoviny, pizzu, steaky, čínu, grilovaná masa a další.

Vyrábíme a prodáváme vína. Obhospodařujeme 2ha rodinné vinice v tratích Stará hora, Išperky, Bojanovska a Novosady. Pěstujeme odrůdy bílé RV,VZ,RB,Rš,TR,v menší míře MT,NG z červených odrůd pak PM,SV,ZW,FR,CM v malé míře i Andre. Ve sklípku provádíme degustace až pro 15 osob, zajišťujeme ubytování.

Výroba a prodej vína z vlastních vinic, přívlastková a archivní vína, pozdní sběr, výběr z hroznů, ledové víno, slámové víno, degustace vín. Nabízíme posezení ve vinném sklepě, odborný výklad o vinařství. Zajišťujeme ubytování a prohlídky vinic.