Jsme nové malé vinařství rodinného typu, ale s bohatými zkušenostmi přebrané od rodičů, dědy, prarodičů, kteří hospodařili na vinicích v Petrově. Moje první samostatné vinobraní jsem zpracovával z vinice rodičů v roce 1992 v Petrově v Plžích. Dneska již hrozny pro výrobu vína nakupuji od dodavatelů.
Zajišťujeme činnost ústavu lidové kultury. Pečujeme o tradiční a lidovou kulturu na území celého státu. Pořádáme kulturní akce, semináře a sympozia. Zabýváme se také vydavatelskou činností.
Jedná se o vinný sklep po rekonstrukci s možností plnohodnotného rekreačního ubytování. Ubytování je postaveno přímo nad vinným sklepem. Vstupními dveřmi z kryté terasy se vstoupí do společenské místnosti s posezením pro cca 10 osob, jež je spojeno s kuchyní.